ال304 كوب ترمسيمكن صنع الشاي.الفولاذ المقاوم للصدأ 304 هو الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا المعتمد من قبل الدولة.غالبًا ما يستخدم في أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والغلايات وأكواب الترمس وما إلى ذلك. وله العديد من المزايا مثل الوزن الخفيف ومقاومة الضغط العالي ومقاومة درجات الحرارة العالية والمنخفضة ومقاومة التآكل والمرونة العالية.ليس هناك ضرر كبير من استخدام كوب الترمس العادي 304 لتحضير الشاي، لذا يمكن استخدامه لتحضير الشاي أو شربه.
"على الرغم من أن أكواب الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ليست هشة كما كنا نظن، إلا أنه يجب علينا اختيار أكواب الترمس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأدوات المائدة التي تلبي معايير الجودة."
ومع ذلك، فإن البيئات ذات درجات الحرارة المرتفعة على المدى الطويل قد تؤثر على تغذية ومذاق بعض الأطعمة.على سبيل المثال، صنع الشاي في كوب الترمس سيؤثر على طعم الشاي.
وذلك لأن الشاي يحتوي على بوليفينول الشاي والعفص والمواد العطرية والأحماض الأمينية والفيتامينات المتعددة.عند استخدام الماء المغلي لصنع الشاي في إبريق الشاي أو الزجاج العادي، فإن المواد الفعالة ومواد النكهة الموجودة في الشاي ستختفي قريبًا.حل، تفيض رائحة الشاي.
ومع ذلك، فإن صنع الشاي باستخدام كوب الترمس المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سيحافظ على دفء البيئة، وهو ما يعادل غليان الشاي باستمرار مع ماء بدرجة حرارة عالية.ستؤدي درجة الحرارة المرتفعة على المدى الطويل إلى ذوبان مادة البوليفينول الموجودة في الشاي بالكامل، وفي الوقت نفسه، سيتم تدمير المواد الفعالة والمواد العطرية بالحرارة، مما يؤدي أيضًا إلى تدمير جودة حساء الشاي، وحساء الشاي. سوف تكون سميكة، داكنة اللون ومريرة في الطعم.
وقت النشر: 19 يناير 2023