Kas tõesti hea on teha teed atermostops?Talvised joogid peaksid olema nii vahused?
Vastus: Talvel meeldib paljudele teed keeta termostopsis, et saaks igal ajal lonksu kuuma teed juua, aga kas tõesti on hea teed keetatermostops?
CCTV "Life Tips" viis läbi seotud katsed Anhui Põllumajandusülikooli tee- ja toiduteaduse ja -tehnoloogia kooli kaudu.Eksperimendi läbiviijad valisid välja kaks portsjonit samas koguses rohelist teed, panid need vastavalt termostopsi ja klaastassi ning keetsid 5 minutit, 30 minutit, 1 tund ja 2 tundi., analüüsiti 2 portsjonit teesuppi 3h pärast.
Ülaltoodud on teesupp termostopsis ja alumine teesupp klaastopsis
Katsetes on leitud, et pärast teelehtede pikaajalist kõrgel temperatuuril termostopsis leotamist langeb kvaliteet oluliselt, supp muutub kollakaks, aroom on küps ja igav ning suureneb ka mõruduse aste. oluliselt.Samuti vähenevad teesupi toimeained, nagu C-vitamiin ja flavonoolid.Termostopsis ei soovitata keeta mitte ainult rohelist, vaid ka teisi teesid.
Lisaks teele, kõrge valgusisaldusega jookidele nagu sojapiim, piim ja piimapulber ei ole pikaajaliseks säilitamiseks soovitatav kasutada roostevabast terasest termostopse.
Katse käigus selgus, et pärast kuuma piimapulbri ja kuuma piima 7 tundi termostopsi panemist muutus bakterite arv oluliselt ning see suurenes oluliselt 12 tunni pärast.Seda seetõttu, et sojapiim, piim jm on toitaineterikkad ning pikaajalisel sobival temperatuuril säilitamisel paljunevad mikroorganismid ning pärast joomist on kerge tekitada kõhuvalu, kõhulahtisust ja muid seedetrakti sümptomeid.
Pöörake tähelepanu ostmisele
Roostevabast terasest termostopse ostes võite märgata, et mõne toote puhul on kirjas 304, 316, 316L roostevaba teras.Mida see tähendab?
Kaht tüüpi termostopsi tooteteave teatud platvormil
Kõigepealt räägime termostopsi tööpõhimõttest.Roostevabast terasest termostopsil on kahekihiline struktuur.Sisemine paak ja kaks kihti roostevabast terasest tassi korpusel on keevitatud ja ühendatud vaakumiks.Tassis olev kuumus ei kandu anumast kergesti välja, saavutades teatud soojust säilitava efekti.
Kasutamise ajal puutub termostopsi roostevabast terasest vooder otse kokku vedelikega, nagu külm ja kuum vesi, joogid jne, ning leotamise sagedus on leeliselise tee, vee, gaseeritud jookide ja kõrge temperatuuriga vedelike pikka aega suhteliselt pikk. kõrge.Need vedelikud söövitavad kergesti sisepaaki ja selle keevitatud osi, mõjutades seeläbi toote kasutusiga ja hügieenilisust.Seetõttu tuleks valida tugeva korrosioonikindlusega roostevabast terasest materjalid.
304 teras on üks levinumaid roostevaba teras, mida tuntakse toidukvaliteediga roostevaba terasena, tavaline kokkupuude vee, tee, kohvi, piima, õli, soola, kastme, äädika jms ei ole probleem.
316 terast täiustatakse selle alusel veelgi (kontrollides lisandite osakaalu, lisades molübdeeni) ja sellel on suurem korrosioonikindlus.Lisaks õlile, soolale, kastmele, äädikale ja teele peab see vastu erinevatele tugevatele hapetele ja leelistele.316 roostevaba terast kasutatakse peamiselt toiduainetööstuses, kellatarvikutes, farmaatsiatööstuses ja kirurgiaseadmetes, tootmiskulud on kõrgemad ja hind kõrgem.
316L teras on madala süsinikusisaldusega 316 terase seeria.Lisaks terasel 316 samadele omadustele on sellel suurepärane vastupidavus teradevahelisele korrosioonile.
Toote valimisel saate teha oma vajaduste ja kulutasuvuse põhjal igakülgse otsuse ning valida õige toote.
Postitusaeg: 17. veebruar 2023