اینلیوان قمقمه 304می تواند چای درست کندفولاد ضد زنگ 304 فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی مورد تایید دولت است.اغلب در ظروف استیل ضد زنگ، کتری، فنجان قمقمه و غیره استفاده می شود و دارای مزایای زیادی مانند وزن سبک، مقاومت در برابر فشار بالا، مقاومت در برابر حرارت بالا و پایین، مقاومت در برابر خوردگی و انعطاف پذیری بالا است.استفاده از فنجان قمقمه معمولی 304 برای تهیه چای ضرر زیادی ندارد، بنابراین می توان از آن برای تهیه یا نوشیدن چای استفاده کرد.
اگرچه فنجان های قمقمه از جنس استنلس استیل آنقدر شکننده نیستند که ما فکر می کردیم، اما ما باید فنجان های قمقمه استیل ضد زنگ را برای ظروف غذاخوری انتخاب کنیم که استانداردهای کیفی را رعایت کنند.
با این حال، محیط های طولانی مدت با دمای بالا ممکن است بر تغذیه و طعم برخی از غذاها تأثیر بگذارد.به عنوان مثال، تهیه چای در فنجان قمقمه بر طعم چای تأثیر می گذارد.
دلیل آن این است که چای حاوی پلی فنول های چای، تانن ها، مواد معطر، اسیدهای آمینه و مولتی ویتامین ها است.هنگامی که از آب جوش برای تهیه چای در قوری یا لیوان معمولی استفاده می شود، مواد موثره و مواد طعم دهنده چای به زودی از بین می روند.انحلال، عطر چای سرریز می شود.
با این حال، تهیه چای با فنجان قمقمه استیل، محیط را گرم نگه می دارد که معادل جوشاندن مداوم چای با آب با دمای بالا است.دمای بالا در طولانی مدت باعث می شود پلی فنول های چای به طور کامل حل شوند و در عین حال مواد موثره و مواد معطر در اثر حرارت از بین می روند و در نتیجه کیفیت سوپ چای نیز از بین می رود، سوپ چای نیز از بین می رود. ضخیم، رنگ تیره و طعم تلخ خواهد بود.
زمان ارسال: ژانویه 19-2023