តើ​តែ​ប្រភេទ​ណា​ដែល​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ពែង​កម្តៅ​មនុស្ស​វ័យ​កណ្តាល?តើអ្វីជាចំណុច

ជាច្រើនឆ្នាំមុន ពែង Thermos គ្រាន់តែជាឧបករណ៍ស្តង់ដារសម្រាប់មនុស្សវ័យកណ្តាលប៉ុណ្ណោះ ដែលប្រាប់ពីការបាត់បង់ជីវិត និងការសម្របសម្រួលនៃជោគវាសនារបស់ពួកគេ។

ខ្ញុំមិននឹកស្មានថា ពែង Thermos នឹងក្លាយជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ខាងវិញ្ញាណរបស់ប្រជាជនចិនសព្វថ្ងៃនេះទេ។វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលឃើញពួកគេកាន់ពែង thermosជាមួយពួកគេពីស្ត្រីអាយុ 80 ឆ្នាំទៅកុមារនៅក្នុងមត្តេយ្យ។

ជាការពិតណាស់ មនុស្សដែលមានអាយុខុសគ្នាអាចមានវត្ថុផ្សេងៗគ្នាលាក់នៅក្នុងទែម៉ូស ដូចជាទឹក ទឹកកក កាហ្វេ និងស្ព្រីតជាដើម។

ពែង thermos

1.Ripe Pu'er តែគឺជាប្រភេទតែដែលផលិតពីតែបៃតងស្លឹកធំយូណានហាលថ្ងៃជាវត្ថុធាតុដើម និងកែច្នៃតាមរយៈការ fermentation និងដំណើរការផ្សេងៗទៀត។

នៅក្នុងតែឆ្អិន Pu-erh មិនមានសារធាតុមួយចំនួនធំដែលសកម្មពេក ហើយត្រូវការស្រវឹងក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបន្ទាប់ពីការញ៉ាំដើម្បី "ធ្វើឱ្យសកម្ម" ឬពួកវានឹងក្លាយទៅជាមិនត្រឹមត្រូវ។

ជាងនេះទៅទៀត រសជាតិនៃតែចម្អិន Pu'er គឺមិនផ្អែកលើភាពស្រស់ទេ ដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ការញ៉ាំនៅក្នុងពែង thermos ។

តែ Pu-erh ទុំ

2. តែពណ៌សចាស់

តែពណ៌ស ជាតែដែលមានជាតិ fermented បន្តិច គឺជាកំណប់ទ្រព្យពិសេសក្នុងចំណោមតែចិន។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​ឈ្មោះ​ដោយ​សារ​តែ​ដែល​បាន​បញ្ចប់​គឺ​ភាគ​ច្រើន​ជា buds គ្រប​ដ​ណ្ត​ប់​ដោយ pekoe ដូច​ជា​ប្រាក់​និង​ព្រិល​។

តែ​ស​ចាស់ ពោល​គឺ​តែ​ស​ដែល​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​ជា​ច្រើន​ឆ្នាំ។ក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុកតែសចាស់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ សមាសធាតុខាងក្នុងនៃតែនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ។នៅពេលដែលវាឆ្អិនហើយស្រវឹង ខ្លឹមសារនៃតែសចាស់អាចបញ្ចេញបានយ៉ាងពេញលេញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរកត់សំគាល់ថា តែសថ្មីមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការញ៉ាំក្នុងពែង thermos នោះទេ ហើយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណតែបន្ថែមទៅតែពណ៌សចាស់។

តែពណ៌សចាស់

3. តែងងឹត

តែខ្មៅជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទតែសំខាន់ៗទាំងប្រាំមួយ ហើយជាតែក្រោយការ fermented ។តំបន់ផលិតកម្មសំខាន់ៗគឺក្វាងស៊ី ស៊ីឈួន យូណាន ហ៊ូប៉ី ហ៊ូណាន សានស៊ី អាន់ហ៊ុយ និងកន្លែងផ្សេងៗទៀត។

វត្ថុធាតុដើមនៃតែសក់ខ្មៅដែលប្រើក្នុងតែខ្មៅបុរាណគឺមានភាពចាស់ទុំហើយវាគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់តែសង្កត់។

តែខ្មៅមានក្លិនក្រអូប និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ការញ៉ាំដោយផ្ទាល់មិនអាចបញ្ចេញក្លិនតែបានពេញលេញទេ។

ដូច្នេះហើយ តែខ្មៅចាស់ដែលរក្សាទុកយូរគឺសមរម្យសម្រាប់ស្ងោរ និងផឹក ហើយវាក៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ញ៉ាំក្នុងពែង thermos ដែលធ្វើឱ្យរសជាតិនៃតែខ្មៅកាន់តែផ្អែម ហើយក្លិនតែកាន់តែខ្លាំង។

សម្រាប់មនុស្សវ័យកណ្តាល ការកាន់ពែង thermos នៅក្នុងដៃរបស់ពួកគេ ហើយអាចផឹកតែបានគ្រប់ពេល គឺមានផាសុខភាពដូចជាការទប់ទល់នឹងរឿងតូចតាច និងការបោះបង់ចោលការរំខាន ហើយមានផាសុកភាពដូចជាកាន់ពេលវេលា និងឆ្នាំ។សន្តិភាព​នៃ​ចិត្ត។

មិនថាពេលណា និងកន្លែងណា អ្នកអាចផឹកតែបានគ្រប់ពេល គេចចេញពីភាពស្ងៀមស្ងាត់ ជាមួយនឹងក្លិនទឹកតែ ស្ងប់ស្ងាត់ព្រោះតែភាពស្អាត ហើយចូលប្រទេសដោយភាពស្ងប់ស្ងាត់។នេះគឺជាអត្ថន័យនៃពែង thermos និងតែ។

 

 


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៣-កុម្ភៈ-២០២៣