보온병 머그커피부터 차까지, 뜨거운 음료를 사랑하는 사람이라면 꼭 필요한 아이템입니다.하지만 전기나 다른 외부 요인을 사용하지 않고 어떻게 한 번에 몇 시간 동안 음료를 따뜻하게 유지할 수 있는지 궁금한 적이 있습니까?그 답은 단열 과학에 있습니다.
보온병은 기본적으로 음료를 오랫동안 뜨겁거나 차갑게 유지하도록 설계된 보온병입니다.보온병은 유리나 플라스틱 두 겹으로 이루어져 있으며, 두 겹 사이에는 진공이 형성되어 있습니다.두 층 사이의 공간에는 공기가 없으며 우수한 단열재입니다.
보온병에 뜨거운 액체를 부으면 액체에서 발생한 열에너지가 전도를 통해 보온병 내부 층으로 전달됩니다.그러나 플라스크에는 공기가 없기 때문에 대류에 의해 열이 손실될 수 없습니다.또한 열을 음료에 다시 반사시키는 데 도움이 되는 반사 코팅이 있는 내부 층에서 방출될 수 없습니다.
시간이 지남에 따라 뜨거운 액체는 냉각되지만 보온병의 바깥층은 실온으로 유지됩니다.이는 플라스크의 두 층 사이의 진공이 컵의 외부 층으로 온도가 전달되는 것을 방지하기 때문입니다.결과적으로 생성된 열 에너지는 머그 내부에 저장되어 뜨거운 음료를 몇 시간 동안 따뜻하게 유지합니다.
마찬가지로 차가운 음료를 보온병에 부으면 보온병은 주변 온도가 음료수에 전달되는 것을 방지합니다.진공청소기는 음료를 차갑게 유지하여 몇 시간 동안 차가운 음료를 즐길 수 있도록 도와줍니다.
보온병 컵은 모양, 크기, 재료가 다양하지만 기능 뒤에 숨은 과학은 동일합니다.머그의 디자인에는 진공, 반사 코팅 및 단열 기능이 통합되어 최대 단열 기능을 제공합니다.
즉, 보온병 컵은 진공 단열 원리로 작동합니다.진공은 전도, 대류 및 복사를 통한 열 전달을 방지하여 뜨거운 음료는 뜨겁게 유지되고 차가운 음료는 시원하게 유지됩니다.그러니 다음번에 보온병에 담아 뜨거운 커피 한 잔을 즐길 때 잠시 시간을 내어 그 기능 뒤에 숨은 과학을 감상해 보세요.
게시 시간: 2023년 5월 5일