Айнек жана керамикалык лайнертермос чөйчөктөрүжакшы, бирок дат баспас болоттон жасалган термос чөйчөктөрү чай жана кофе жасоо үчүн ылайыктуу эмес.Чай жалбырактарын жылуу сууга термос чыныга салып көпкө чылап коюу куурулган жылуу жумурткага окшош.Чайдын курамындагы полифенолдор, таниндер жана башка заттар көп өлчөмдө бөлүнүп чыгат, бул чайдын суусун күчтүү түстүү жана ачуу даамы бар кылат.Термос чөйчөгүндөгү суу дайыма жогорку суунун температурасын кармап турат, ал эми чайдагы жыпар жыттуу май тез бууланып кетет, бул ошондой эле чайдын тунук жытын азайтат.Эң олуттуу нерсе, чайдын курамындагы витамин С сыяктуу азыктар суунун температурасы 80°С ашканда бузулуп, чайдын ден соолукту сактоо функциясын жоготот.
Мен роза чайын жасоо үчүн термос чөйчөктү колдоно аламбы?
Сунушталбайт.Термос чөйчөгү керамикадан же дат баспас болоттон жасалган вакуумдук катмары бар суу идиш.Бул жакшы жылуулук сактоо таасири бар, бирок, негизинен, сактоо үчүн термос чөйчөктү колдонуу сунушталбайт.Роза чайынын курамындагы зыяндуу заттар учуп кетет, бул адамдын ден соолугуна жакшы эмес;зыяндуу заттар чыкпаса да, анын азыктык баалуулугуна таасирин тийгизет.Андыктан күнүмдүк жашоодо роза чайын жасоо үчүн термос чөйчөктү колдонуу сунушталбайт.
Жыпар жыттуу чайды термос чөйчөгүнө кайнатса болобу?
Термос чөйчөктөрдүн көбү аба өткөрбөй сакталат.Чайдын түзүлүшүнөн улам, ал герметикалык абалда ачытылат.Ачытылган чай адамдын организмине зыяндуу заттарды чыгарат.Чай белок, май, кант, витаминдерге бай.Бул минералдар жана башка пайдалуу заттар сыяктуу эле табигый ден соолукту чыңдоочу суусундук болуп саналат, анын курамында чайдын полифенолдору, кофеин, танин, чай пигменттери жана башкалар бар жана ар кандай фармакологиялык таасирге ээ.Чайдын жалбырактары жылуу сыяктуу жогорку температурадагы сууга көпкө чыланып, от менен кайнатуу сыяктуу көп сандагы чайдын полифенолдору, таниндери жана башка заттар агып чыгып, чайдын түсүн коюу жана ачуу кылат.С витамини сыяктуу азыктар суунун температурасы 80°С ашканда жок болот жана узак мөөнөттүү жогорку температурада чылап коюу аны өтө көп жоготууга алып келет, ошентип чайдын ден соолук функциясын төмөндөтөт.Ошол эле учурда, суунун жогорку температурасына байланыштуу, чайдагы жыпар жыттуу май тез эле көп өлчөмдө учат, ал эми танник кислотасы жана теофиллин көп санда агып чыгат, бул чайдын азыктык баалуулугун гана эмес, чайдын сапатын азайтат. жыпар жыттуу, ошондой эле зыяндуу заттарды көбөйтөт.Мындай чайды көпкө ичсеңиз, ден соолугуңузга коркунуч келтирип, тамак сиңирүү, жүрөк-кан тамыр, нерв жана кан түзүүчү системаларда түрдүү ооруларды пайда кылат.
Посттун убактысы: 13-март-2023