Ar tikrai gerai virti arbatą atermoso puodelis?Žiemos gėrimai turėtų būti tokie putoti?
Atsakymas: Žiemą daugelis mėgsta arbatą virti termoso puodelyje, kad bet kada galėtų atsigerti karštos arbatos, bet ar tikrai gera arbatą virtitermoso puodelis?
CCTV „Gyvenimo patarimai“ atliko susijusius eksperimentus per Anhui žemės ūkio universiteto Arbatos ir maisto mokslo ir technologijų mokyklą.Eksperimento dalyviai atrinko dvi tokio paties kiekio žaliosios arbatos porcijas, sudėjo jas atitinkamai į termoso puodelį ir stiklinį puodelį ir virė 5 minutes, 30 minučių, 1 valandą ir 2 valandas., buvo analizuojamos 2 porcijos arbatos sriubos po 3 val.
Aukščiau yra arbatos sriuba termoso puodelyje, o apačioje - arbatos sriuba stikliniame puodelyje
Eksperimentais nustatyta, kad arbatos lapelius ilgą laiką pamirkius aukštoje temperatūroje termoso puodelyje, jų kokybė labai pablogės, sriuba pagels, aromatas bus prinokęs ir nuobodus, o kartumo laipsnis taip pat padidės. gerokai.Taip pat sumažėja arbatos sriuboje esančių veikliųjų medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir flavonoliai.Termoso puodelyje nerekomenduojama virti ne tik žaliosios, bet ir kitų arbatų.
Be arbatos, daug baltymų turinčių gėrimų, tokių kaip sojos pienas, pienas, pieno milteliai, nerekomenduojama naudoti nerūdijančio plieno termoso puodelių ilgalaikiam saugojimui.
Eksperimento metu nustatyta, kad 7 valandas į termoso puodelį įpylus karšto pieno miltelių ir karšto pieno, bakterijų skaičius labai pasikeitė, o po 12 valandų jis gerokai padidėjo.Taip yra todėl, kad sojų piene, piene ir kt. gausu maistinių medžiagų, o ilgai laikant tinkamoje temperatūroje dauginsis mikroorganizmai, išgėrus nesunku sukelti pilvo skausmus, viduriavimą ir kitus virškinamojo trakto simptomus.
Atkreipkite dėmesį į pirkimą
Įsigydami nerūdijančio plieno termoso puodelius galite pastebėti, kad kai kuriuose gaminiuose rašoma 304, 316, 316L nerūdijančio plieno.Ką tai reiškia?
Dviejų tipų termoso puodelio produktų informacija tam tikroje platformoje
Pirmiausia pakalbėkime apie termoso veikimo principą.Nerūdijančio plieno termoso puodelis yra dviejų sluoksnių struktūros.Vidinis bakas ir du nerūdijančio plieno sluoksniai ant puodelio korpuso yra suvirinti ir sujungti, kad susidarytų vakuumas.Puodelyje esanti šiluma nėra lengvai pašalinama iš talpyklos, todėl pasiekiamas tam tikras šilumos išsaugojimo efektas.
Naudojimo metu termoso puodelio nerūdijančio plieno įdėklas tiesiogiai liečiasi su skysčiais, tokiais kaip šaltas ir karštas vanduo, gėrimai ir kt., o šarminės arbatos, vandens, gazuotų gėrimų ir aukštos temperatūros skysčių mirkymas yra gana dažnas ilgą laiką. aukštas.Šie skysčiai lengvai korozuoja vidinį baką ir jo suvirintas dalis, todėl turi įtakos gaminio eksploatavimo trukmei ir higieninėms savybėms.Todėl reikėtų rinktis nerūdijančio plieno medžiagas, pasižyminčias dideliu atsparumu korozijai.
304 plienas yra vienas iš labiausiai paplitusių nerūdijančio plieno, žinomas kaip maistinis nerūdijantis plienas, normalus kontaktas su vandeniu, arbata, kava, pienu, aliejumi, druska, padažu, actu ir kt.
316 plienas yra toliau atnaujintas šiuo pagrindu (kontroliuojant priemaišų proporciją, pridedant molibdeno) ir turi didesnį atsparumą korozijai.Be aliejaus, druskos, padažo, acto ir arbatos, jis gali atsispirti įvairioms stiprioms rūgštims ir šarmams.316 nerūdijantis plienas daugiausia naudojamas maisto pramonėje, laikrodžių prieduose, farmacijos pramonėje ir chirurginėje įrangoje, gamybos savikaina didesnė, o kaina didesnė.
316L plienas yra mažai anglies išskirianti 316 plieno serija.Be to, kad turi tas pačias charakteristikas kaip 316 plienas, jis turi puikų atsparumą tarpkristalinei korozijai.
Rinkdamiesi produktą galite visapusiškai nuspręsti, atsižvelgdami į savo poreikius ir sąnaudas, ir pasirinkti tinkamą produktą.
Paskelbimo laikas: 2023-02-17