Kaip sakoma: „Vidutinio amžiaus žmonėms yra trys lobiai: termosas su vilko uogomis ir džiugubu“.Prasidėjus žiemai temperatūra „nukrenta nuo skardžio“, otermoso puodelis htapo standartine daugelio vidutinio amžiaus žmonių įranga.
Tačiau taip išgerti mėgstantys draugai turėtų atkreipti dėmesį, nes neatsargus termosas rankoje gali virsti „bomba“!
2020 m. rugpjūtį mergina iš Fudžou išmirkė raudonas datules termoso puodelyje, bet pamiršo jas išgerti.Po dešimties dienų jai atsukus termoso puodelį, įvyko „sprogimas“, atšokęs puodelio dangtelis, merginai plyšo dešinė akis;
2021 m. sausį ponia Yang iš Mianjango, Sičuano, ruošėsi valgyti, kai ant stalo esantis termosas, išmirkytas goji uogomis, staiga sprogo ir išpūtė skylę lubose...
Kodėl geras termosas sprogsta pamirkius raudonas datules ir goji uogas?Kokie gėrimai netinka dėti į termosą?Kaip turėtume pasirinkti kvalifikuotą ir sveiką termosą?Šiandien aš kalbėsiu su jumis apie „izoliacinį puodelį“.
01 Pamirkykite raudonas datules ir vilko uogas termoso puodelyje,
Kodėl tai sukėlė sprogimą?
1. Termoso puodelio sprogimas: dažniausiai jį sukelia mikroorganizmai
Tiesą sakant, sprogimas įvyko, kai termoso puodelyje buvo išmirkytos raudonos datulės ir vilko uogos, o tai įvyko dėl pernelyg didelės mikrobinės fermentacijos ir dujų gamybos.
Mūsų termosuose yra daug higieniškų aklųjų dėmių.Pavyzdžiui, įdėkle ir butelių kamštelių tarpeliuose gali būti paslėpta daug bakterijų;tuo tarpu džiovintuose vaisiuose, tokiuose kaip raudonosios datulės ir vilkuogės, gausu maistinių medžiagų, o juose esantys cukrūs ir kiti komponentai ištirpsta pamirkę vandenyje, kurį lengviau panaudoja mikroorganizmai.
【Patarimai】
Todėl tinkamos temperatūros ir pakankamai maistinių medžiagų aplinkoje šie mikroorganizmai fermentuos ir gamins didelį kiekį anglies dvideginio bei kitų dujų, o kuo ilgiau, tuo daugiau dujų susidarys;oro slėgis sandariame termoso puodelyje toliau didės.Dėl to gali išsilieti karštas vanduo ir sukelti „sprogimą“ ir sužaloti žmones.
2. Be raudonųjų datulių ir vilko uogų, šis maistas taip pat gali sprogti
Atlikus aukščiau pateiktą analizę, galime žinoti, kad maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų ir tinkamas mikrobų dauginimuisi, yra svarbus veiksnys, sukeliantis sprogimą, jei jis ilgam dedamas į termosą.Todėl be raudonųjų datulių ir vilkuogių, longanų, baltųjų grybų, vaisių sulčių, pieno arbatos ir kitų daug cukraus turinčių bei maistingų maisto produktų geriausia juos išgerti iš karto, o ne ilgai laikyti termose.
Be to, tokiems vaistams, kaip putojančios tabletės, susilietus su vandeniu, jie greitai išskirs didelį kiekį anglies dvideginio, o pačiuose gazuotuose gėrimuose yra daug dujų.Dėl tokio maisto padidės oro slėgis puodelyje.Jei jis bus supurtytas, puodelis gali sprogti, todėl termoso geriau nenaudoti plikymui ar laikymui.
(1) Jei naudojate sandarų puodelį, pvz., termosą, geriausia jį pašildyti karštu vandeniu ir išpilti prieš pilant karštą vandenį, kad būtų išvengta per didelio temperatūros skirtumo, dėl kurio staiga padidės oras. slėgį ir sukelti karšto vandens „ištekėjimą“.
(2) Kad ir koks karštas gėrimas būtų verdamas termoso puodelyje, jo negalima laikyti ilgai;geriausia neatsukti puodelio dangtelio iš karto prieš geriant, o dujos gali išsiskirti atsargiai atidarant ir uždarant puodelio dangtelį pakartotinai, o atidarant puodelio burną neturi būti nukreipta į žmones, kad nesusižeistumėte.
02 Geriausia šių gėrimų nedėti į termosą!
Kadangi termoso puodelio izoliacinė funkcija yra puiki, o sandarumas geras, daugelis žmonių jį naudoja ne tik raudonoms datulėms ir goji uogoms gaminti, bet ir arbatai ruošti, pienui bei sojų pienui pakuoti.ar tai įmanoma?
Specialistai teigė, kad nors paslėpto sprogimo pavojaus šių dviejų rūšių gėrimuose termosuose nėra, tai gali turėti įtakos gėrimų maistingumui, skoniui ir netgi sutrumpinti termoso tarnavimo laiką!
1. Arbatos ruošimas termoso puodelyje: maistinių medžiagų praradimas
Arbatoje yra maistinių medžiagų, tokių kaip arbatos polifenoliai, arbatos polisacharidai ir kofeinas, kurie turi stiprų poveikį sveikatai.Naudojant karštą vandenį arbatoje arba įprastoje stiklinėje, arbatoje esančios veikliosios ir kvapiosios medžiagos greitai ištirps, todėl arbata bus kvapni ir saldi.
Tačiau jei arbatai ruošti naudojate termoso puodelį, tai prilygsta nuolatiniam arbatos lapų virimui aukštos temperatūros vandeniu, kuris dėl perkaitimo sunaikins arbatos lapuose esančias veikliąsias ir aromatines medžiagas, dėl to netenkama maistinių medžiagų, tiršta arbata. sriuba, tamsios spalvos ir kartaus skonio.
2. Pieno sojos pienas termoso puodelyje: lengvai apkarsta
Daug baltymų turinčius gėrimus, tokius kaip pienas ir sojos pienas, geriausia laikyti sterilizuotoje arba žemoje temperatūroje.Jei po kaitinimo ilgam dedama į termoso puodelį, jame esantys mikroorganizmai lengvai dauginsis, todėl pienas ir sojų pienas apkars, net susidarys pūslelinės.Išgėrus nesunku sukelti pilvo skausmą, viduriavimą ir kitus virškinimo trakto simptomus.
Be to, piene yra rūgščių medžiagų, tokių kaip laktozė, amino rūgštys ir riebalų rūgštys.Jei jis ilgą laiką laikomas termoso puodelyje, jis gali chemiškai reaguoti su vidine termoso sienele ir ištirpti kai kurie legiravimo elementai.
Patarimas: stenkitės nenaudoti termoso karštam pienui, sojų pienui ir kitiems gėrimams laikyti ir nepalikite jų per ilgai, geriausia per 3 valandas.
Paskelbimo laikas: 2023-01-22