Како што вели поговорката: „Постојат три богатства за средовечни луѓе, термос чаша со волчја и хинап“.По почетокот на зимата, температурата „паѓа од карпа“, а натермос чаша чкако што стана стандардна опрема за многу средовечни луѓе.
Но, пријателите кои сакаат да пијат вака треба да обрнат внимание, бидејќи ако не внимавате, термосот во вашата рака може да се претвори во „бомба“!
Во август 2020 година, една девојка од Фужоу потопувала црвени урми во термос чаша, но заборавила да ја испие.Десет дена подоцна, кога ја одвртила термос чашата, се случила „експлозија“ и капакот од шолјата се одбил, што предизвикало пукнување на десното око на девојчето;
Во јануари 2021 година, г-ѓа Јанг од Мјанјанг, Сечуан се подготвувала да јаде кога термос чашата натопена со гоџи бобинки на масата ненадејно експлодирала, дувајќи дупка во таванот…
Зошто добрата термос чаша експлодира откако ќе натопите црвени урми и гоџи бобинки?Кои пијалоци не се погодни за ставање во термос чаша?Како да избереме квалификувана и здрава термос чаша?Денес ќе разговарам со вас за „изолационата кригла“.
01 Потопете црвени урми и волчја во шолја термос,
Зошто предизвика експлозија?
1. Експлозија на термос чашата: најмногу ја предизвикуваат микроорганизми
Всушност, експлозијата се случила кога шолјата со термос ги натопела црвените урми и волчји бобинки, што било предизвикано од прекумерна микробна ферментација и производство на гас.
Има многу хигиенски слепи точки во нашите термос чаши.На пример, може да има многу бактерии скриени во поставата и празнините во капачињата од шишињата;додека сувото овошје како црвените урми и волчицата се богати со хранливи материи, а шеќерите и другите компоненти во нив се раствораат по натопување во вода, што полесно го користат микроорганизмите.
【Совети】
Затоа, во средина со соодветна температура и доволно хранливи материи, овие микроорганизми ќе ферментираат и ќе произведат големо количество јаглерод диоксид и други гасови, а колку е подолго времето, толку повеќе гас ќе се произведува;воздушниот притисок во херметичкиот термос чаша ќе продолжи да се зголемува.Може да предизвика истекување на топла вода и да предизвика „експлозија“ да повреди луѓе.
2. Покрај црвените урми и волчицата, овие намирници имаат и ризик од експлозија
По горенаведената анализа можеме да знаеме дека храната која е богата со хранливи материи и погодна за размножување на микробите е важен фактор кој предизвикува експлозија доколку се става подолго време во термос чашата.Затоа, покрај црвените урми и волчицата, лонганот, белата габа, овошниот сок, млечниот чај и другите намирници кои содржат многу шеќери и хранливи материи, најдобро е веднаш да ги пиете наместо да ги чувате долго време во термос.
Дополнително, кога лековите како што се шумливите таблети ќе дојдат во контакт со вода, тие брзо ослободуваат голема количина јаглерод диоксид, а самите газирани пијалоци содржат многу гас.Ваквата храна ќе предизвика зголемување на воздушниот притисок во чашата.Ако се протресе, може да предизвика пукање на чашата, па најдобро е да не користите термос чаша за подготовка или складирање.
(1) Кога користите шолја со добра херметичка како термос чаша, најдобро е да ја загреете со топла вода и да ја истурите пред да додадете топла вода, за да избегнете прекумерна температурна разлика, што ќе предизвика нагло зголемување на воздухот притисок и предизвикуваат „бликање“ на топла вода.
(2) Без разлика каков топол пијалок се приготвува во термос чашата, тој не треба да се чува долго време;најдобро е да не го одвртите капакот на чашата одеднаш пред да пиете, а гасот може да се ослободи со внимателно отворање и затворање на капакот на чашата повеќепати, а устата на чашата не треба да се соочува со луѓе при отворање, за да се спречи повреда.
02 Најдобро е да не ги ставате овие пијалоци во термос!
Бидејќи изолационата функција на термос чашата е извонредна, а херметичката е добра, многу луѓе не само што ја користат за правење црвени урми и гоџи бобинки, туку ја користат и за правење чај и пакување млеко и млеко од соја.Дали е ова можно?
Експертите велат дека иако не постои скриена опасност од експлозија во овие два вида пијалоци во термос чаши, тоа може да влијае на исхраната и вкусот на пијалоците, па дури и да го скрати работниот век на термос чашите!
1. Правење чај во термос чаша: губење на хранливи материи
Чајот содржи хранливи материи како што се чај полифеноли, чај полисахариди и кофеин, кои имаат силни здравствени ефекти.Кога се користи топла вода за правење чај во чајник или обична чаша, активните супстанции и ароматичните материи во чајот брзо ќе се растворат, што ќе го направи чајот миризлив и сладок.
Меѓутоа, ако користите термос чаша за правење чај, тоа е еквивалентно на континуирано лушпање на листовите од чај со вода на висока температура, што ќе ги уништи активните супстанции и ароматичните материи во листовите од чајот поради прегревање, што ќе резултира со губење на хранливи материи, густ чај. супа, темна боја и горчлив вкус.
2. Млечно млеко од соја во термос чаша: лесно се граничи
Високо-протеинските пијалоци како што се млекото и млекото од соја најдобро се чуваат во стерилизирана или ниска температура.Ако се стави во термос шолја подолго време по загревањето, микроорганизмите во неа лесно ќе се размножуваат, предизвикувајќи млекото и млекото од соја да станат грани, па дури и да создадат флоки.По пиењето, лесно е да се предизвикаат болки во стомакот, дијареа и други гастроинтестинални симптоми.
Покрај тоа, млекото содржи кисели материи како што се лактоза, амино киселини и масни киселини.Ако се чува во термос чаша долго време, може хемиски да реагира со внатрешниот ѕид на термос чашата и да предизвика растворање на некои легирани елементи.
Предлог: Обидете се да не користите термос шолја за да држите топло млеко, млеко од соја и други пијалоци и не оставајте ги премногу долго, по можност во рок од 3 часа.
Време на објавување: 22 јануари 2023 година