အပူပေးခွက်က လက်ဖက်ရည်သောက်နိုင်သလား။

အပူကို ကြာရှည်ထိန်းထားရုံသာမက လက်ဖက်ရည်သောက်ရာတွင်လည်း လန်းဆန်းစေမည့် လက်ဖက်ရည်ပူပူတစ်ခွက်ကို လူအများက နှစ်သက်ကြသည်။ဒီတော့ ဒီနေ့ ဆွေးနွေးကြည့်ရအောင်၊ လက်ဖက်ရည်သောက်ဖို့ အပူချိန်ခွက်ကို သုံးလို့ရလား။

1 အသုံးပြုရန် အကြံပြုလိုသည် မဟုတ်ကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက ဆိုသည်။thermos ခွက်လက်ဖက်လုပ်ရန်။လက်ဖက်ခြောက်သည် အာဟာရပြည့်ဝသောအချိုရည်ဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ခြောက်တွင် ပိုလီဖီနောများ၊ ရနံ့များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့် ဗီတာမင်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။လက်ဖက်ရည်သည် အပူချိန် 70-80°C တွင် ရေနှင့်ချက်ရန် ပိုသင့်တော်သည်။လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရန် အပူချိန်ခွက်ကို အသုံးပြုပါက မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် အပူချိန်အဆက်မပြတ်ရှိသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လက်ဖက်ရည်ကို အကြာကြီးစိမ်ထားခြင်းဖြင့် လက်ဖက်ရည်၏ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို လျော့ကျသွားစေမည်ဖြစ်သည်။သာမိုခွက်က လက်ဖက်ရည်ကို ဘာကြောင့် မထုတ်နိုင်တာလဲ။

2 အရသာမကောင်းသော လက်ဖက်ခြောက်များကို သာမာန်လက်ဖက်အစုံဖြင့် ချက်သောအခါတွင် အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းအများအပြားသည် ရေထဲတွင် လျင်မြန်စွာပျော်ဝင်သွားကာ လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်သည် အနံ့မွှေးပြီး မှန်ကန်သော လန်းဆန်းသောခါးသီးမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။လက်ဖက်ရည်ကို thermos ခွက်ဖြင့်ပြုလုပ်ပါ၊ လက်ဖက်ရည်ကို အပူချိန်မြင့်မြင့်တွင် အချိန်အကြာကြီးထားပါ၊ လက်ဖက်ရည်ထဲတွင် မွှေးကြိုင်သောဆီ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ပြည့်လျှံလာကာ လက်ဖက်ရွက်များ အလွန်အကျွံ ယိုစိမ့်လာကာ လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်ကို သန်မာခါးသက်စေပါသည်။အာဟာရဓာတ်များဆုံးရှုံးခြင်း လက်ဖက်ခြောက်သည် အာဟာရဓာတ်အမျိုးမျိုး ကြွယ်ဝသည်။လက်ဖက်ခြောက်၏ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ငန်းဆောင်တာများထဲမှ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် လက်ဖက်ပိုလီဖီနောများသည် အဆိပ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ဓါတ်ရောင်ခြည်ဆန့်ကျင်အာနိသင်များရှိပြီး ရေဒီယိုသတ္တိကြွပစ္စည်းများ၏ပျက်စီးမှုကို ထိရောက်စွာတွန်းလှန်နိုင်သည်။အပူချိန်မြင့်သောရေရှည်စိမ်ခြင်းသည် လက်ဖက်ပိုလီဖီနောဆုံးရှုံးမှုနှုန်းကို များစွာတိုးတက်စေသည်။ရေအပူချိန် 80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်ကျော်လွန်သောအခါ လက်ဖက်တွင် ဗီတာမင်စီ ပျက်ဆီးသွားပါမည်။မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် အချိန်အကြာကြီးစိမ်ခြင်းသည် အကျိုးပြုဒြပ်စင်များ ဆုံးရှုံးခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးကာ လက်ဖက်ခြောက်၏ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုလုပ်ဆောင်ချက်ကို လျော့ကျစေသည်။ထို့ကြောင့် လက်ဖက်ရည်ပြုလုပ်ရန် thermos ခွက်ကို အသုံးပြုရန် မအကြံပြုလိုပါ။

3 နိုင်။လက်ဖက်ရည်ကို thermos ခွက်ထဲမှာ လုပ်ဖို့ မသင့်တော်ပေမယ့် thermos ခွက်ထဲမှာ လက်ဖက်ရည်သောက်လို့ရပါတယ်။အပြင်သွားတဲ့အခါ လက်ဖက်ခြောက်ဆောင်ထားဖို့ လိုအပ်ရင် လက်ဖက်ရည်ဖျော်ဖို့ လက်ဖက်ရည်အိုးကို အရင်အသုံးပြုပြီး ရေအပူချိန်ကျသွားပြီးနောက် အပူချိန်ကျသွားတဲ့ အပူချိန်ကို လောင်းချနိုင်ပါတယ်။ဒါက လက်ဖက်ရည်ကို နွေးထွေးစေရုံသာမက လက်ဖက်ရည်ရဲ့ အရသာကိုလည်း အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။လက်ဖက်ရည်ကို ကြိုတင်ချက်ထားရန် အခြေအနေ အမှန်တကယ်မရှိပါက၊ လက်ဖက်ရည် ခြားနားခြင်း သို့မဟုတ် ဇကာပါသော အပူချိန်ခွက်ကို သင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။လက်ဖက်ရည်ဖျော်ပြီးနောက် လက်ဖက်ရည်ကို လက်ဖက်ရေနှင့် အချိန်မီ ခွဲထုတ်ပါ။လက်ဖက်ရည်ကို အပူပေးခွက်ထဲမှာ အချိန်အကြာကြီး မထားခဲ့ပါနဲ့၊ သုံးရတာ မလွယ်ပါဘူး။လက်ဖက်ရည်သည် အနံ့ဆိုးထွက်စေသည်။

4 ယေဘုယျအားဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်ကို အကြာကြီးထားခဲ့ပါက ဗီတာမင်အများစု ဆုံးရှုံးသွားမည်ဖြစ်ပြီး လက်ဖက်စွပ်ပြုတ်တွင် ပရိုတင်း၊ သကြားနှင့် အခြားအရာများသည် ဘက်တီးရီးယားနှင့် မှိုများပွားများရန် အာဟာရဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။အပူချိန်ခွက်ထဲတွင်ထည့်ထားသော လက်ဖက်ရည်သည် ဘက်တီးရီးယားညစ်ညမ်းမှုကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ တားဆီးနိုင်သော်လည်း အာဟာရဓာတ်နှင့် လက်ဖက်ရည်၏အရသာတို့ ဆုံးရှုံးခြင်းကြောင့် အချိန်အကြာကြီး သိမ်းဆည်းရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။