၁thermos ခွက်ကော်ဖီအတွက် မသင့်တော်ပါ။ကော်ဖီတွင် tannin ဟုခေါ်သော ပါဝင်ပစ္စည်း ပါဝင်သည်။အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ၊ ဤအက်ဆစ်သည် လျှပ်စစ်ဓာတ်အပူပေးခွက်ဖြစ်သည့်တိုင် thermos ခွက်၏အတွင်းနံရံကို ယိုယွင်းသွားစေသည်။2 ဖြစ်ပေါ်စေသည်သာမက ကော်ဖီကို အဆက်မပြတ် အပူချိန်နှင့် အကြာကြီး သိမ်းဆည်းထားခြင်းကြောင့် ကော်ဖီ၏ အရသာကို ထိခိုက်စေပြီး သောက်သုံးရန် ပိုမိုခါးသက်လာစေသည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အကယ်၍ သင်သည် ကော်ဖီသောက်ပြီးပြီးချင်း စတီးလ်အပူပေးခွက်ကို မသန့်ရှင်းပါက၊ နောက်ပိုင်းတွင် အညစ်အကြေးများ စုပုံလာကာ သန့်ရှင်းရန် ပိုခက်ခဲသည်။ထူးထူးခြားခြား ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အပူပေးခွက်အချို့အတွက်၊ ၎င်းသည် ပို၍ပင် ခေါင်းကိုက်သည်။3. ကော်ဖီပူပူကို ကိုင်ထားတဲ့အခါ ကြွေထည် ဒါမှမဟုတ် ဖန်ခွက်ကို ရွေးချယ်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ထို့အပြင် ကော်ဖီပူပူကို ကိုင်ထားရန် thermos ခွက်ကို အသုံးပြုသည့်အခါ လေးနာရီအတွင်း သောက်ပါ။Thermos ခွက်သည် နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးတွင် အေးပြီး ဆောင်းနှင့် နွေဦးတွင် နွေးထွေးသည်။ဆောင်းရာသီမှာ ပြုတ်ထားတဲ့ရေကို ကိုင်ထားဖို့ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး နွေရာသီမှာ ရေခဲရေကို ကိုင်ထားဖို့လည်း ကောင်းပါတယ်။သို့သော် ကော်ဖီ၊ နို့နှင့် တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးကဲ့သို့ အက်စစ်ဓာတ်များသော ဖန်ခွက်ကို မသောက်သင့်ပါ။
အပူပေးခွက်ထဲမှာ ကော်ဖီအစွန်းအထင်းတွေကို ဘယ်လိုဖယ်ရှားမလဲ။
1. စားပွဲတင်ဆားသည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်သော်လည်း အစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားခြင်း၏ အာနိသင်မှာ အတော်လေး ကောင်းမွန်ပါသည်။စားပွဲတင်ဆားအနည်းငယ်ကို ခွက်ထဲသို့လောင်းထည့်ကာ လက် သို့မဟုတ် စုတ်တံဖြင့် သေချာပွတ်တိုက်ပြီးနောက် ရေဖြင့်ဆေးချပါ။ကော်ဖီကပ်ထားသောကော်ဖီကို ဖယ်ရှားရန် နှစ်ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။အစွန်းအထင်း။2. ရှာလကာရည်သည် အက်စစ်ဓာတ်ဖြစ်ပြီး ကော်ဖီအစွန်းအထင်းများကို ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် တုံ့ပြန်နိုင်ပြီး အစွန်းအထင်းများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါသည်။ခွက်ထဲသို့ ရှာလကာရည် အနည်းငယ်လောင်းကာ ငါးမိနစ်ခန့် ထားပြီးနောက် စုတ်တံဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ကော်ဖီခွက်ထဲက အစွန်းအထင်းတွေကို အလွယ်တကူ ဆေးကြောနိုင်ပါတယ်။
အပူပေးခွက်ထဲမှာ ကော်ဖီအနံ့ကို ဘယ်လိုဖယ်ရှားမလဲ။
1. ခွက်ကို ဆေးကြောပြီးနောက် ဆားရေကို လောင်းချကာ ခွက်ကို အကြိမ်အနည်းငယ်လှုပ်ပြီးနောက် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် ထားလိုက်ပါ။ဆားရေသည် ခွက်တစ်ခုလုံးကို စိမ်နိုင်စေရန် ခွက်ကို အလယ်တည့်တည့်လှန်ထားရန် မမေ့ပါနှင့်။အဆုံးမှာ ရေဆေးချလိုက်ရုံပါပဲ။
2. Pu'er tea ကဲ့သို့သော အရသာပိုပြင်းသော လက်ဖက်ရည်ကို ရှာပါ၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ရေနွေးဖြင့် ဖြည့်ပါ၊ တစ်နာရီခန့် ထားကာ သန့်စင်အောင် ဆေးကြောပါ။
3. ခွက်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး သံပုရာသီး သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးများကို ခွက်ထဲထည့်ကာ အဖုံးကိုတင်းကျပ်ကာ သုံးလေးနာရီကြာအောင်ထားပြီး ခွက်ကို သန့်ရှင်းပေးပါ။
4. ခွက်ကို သွားတိုက်ဆေးနဲ့ ပွတ်တိုက်ပြီး သန့်ရှင်းပေးပါ။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၁၄-၂၀၂၃