Wiele osób lubi przygotowywać dzbanek gorącej herbaty z termosu, który nie tylko potrafi długo utrzymać ciepło, ale także zaspokaja orzeźwiające potrzeby picia herbaty.Zatem dzisiaj porozmawiajmy o tym, czy termos może służyć do parzenia herbaty?
1 Eksperci twierdzą, że nie zaleca się stosowania akubek termoszrobić herbatę.Herbata to odżywczy napój zdrowotny, który zawiera herbaciane polifenole, substancje aromatyczne, aminokwasy i multiwitaminy.Herbata bardziej nadaje się do parzenia z wodą o temperaturze 70-80°C.Jeśli do przygotowania herbaty używasz termosu, moczenie herbaty przez długi czas w środowisku o wysokiej i stałej temperaturze znacznie obniży smak i wartość odżywczą herbaty.Dlaczego kubek termosowy nie może przygotować herbaty?
2 Nieprzyjemny smak Podczas parzenia herbaty w zwykłych zestawach do herbaty, duża ilość dobroczynnych substancji szybko rozpuszcza się w wodzie, dzięki czemu zupa herbaciana wydziela aromatyczny zapach i odpowiednią orzeźwiającą goryczkę.Zaparz herbatę w termosie, trzymaj herbatę w wysokiej temperaturze przez dłuższy czas, część aromatycznego olejku z herbaty wyleje się, a liście herbaty zostaną za bardzo wypłukane, przez co zupa herbaciana będzie mocna i gorzka.Utrata składników odżywczych Herbata jest bogata w różne składniki odżywcze.Jako jeden z głównych składników herbaty o właściwościach prozdrowotnych, polifenole herbaty mają działanie detoksykujące i przeciwradiacyjne, a także mogą skutecznie przeciwdziałać uszkodzeniom substancji radioaktywnych.Długotrwałe moczenie w wysokiej temperaturze znacznie poprawi współczynnik utraty polifenoli w herbacie.Witamina C zawarta w herbacie ulegnie zniszczeniu, gdy temperatura wody przekroczy 80°C.Długotrwałe moczenie w wysokiej temperaturze znacznie przyspieszy utratę korzystnych substancji, zmniejszając w ten sposób prozdrowotną funkcję herbaty.Dlatego do przygotowania herbaty nie zaleca się używania termosu.
3 puszka.Choć nie zaleca się przygotowywania herbaty w termosie, można pić herbatę w termosie.Jeśli musisz zabrać ze sobą herbatę na wyjście, możesz najpierw zaparzyć ją w czajniczku, a dopiero po spadku temperatury wody wlać ją do termosu.Może to nie tylko utrzymać ciepło herbaty, ale także w pewnym stopniu zachować smak herbaty.Jeśli naprawdę nie ma warunków, aby zaparzyć herbatę wcześniej, możesz wybrać także termos z separatorem herbaty lub filtrem.Po zaparzeniu herbaty należy na czas oddzielić herbatę od wody herbacianej.Nie zostawiaj herbaty w termosie przez dłuższy czas, gdyż nie jest to łatwe w użyciu.Herbata wydziela duszny zapach.
4 Ogólnie rzecz biorąc, jeśli herbata będzie pozostawiona zbyt długo, większość witamin zostanie utracona, a białko, cukier i inne substancje zawarte w zupie herbacianej staną się pożywką dla namnażania się bakterii i pleśni.Choć herbata umieszczona w termosie może w pewnym stopniu blokować skażenie bakteryjne, nie zaleca się jej długiego przechowywania ze względu na utratę składników odżywczych i smaku herbaty.
Czas publikacji: 09 stycznia 2023 r