É realmente bom fazer chá em umcopo térmico?As bebidas de inverno deveriam ser tão espumosas?
Resposta: No inverno, muitas pessoas gostam de fazer chá em uma xícara térmica, para poder tomar um gole de chá quente a qualquer hora, mas é realmente bom fazer chá em uma xícara térmica?copo térmico?
A CCTV “Life Tips” conduziu experimentos relacionados por meio da Escola de Chá e Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Agrícola de Anhui.Os experimentadores selecionaram duas porções de chá verde da mesma quantidade, colocaram-nas em uma xícara térmica e em um copo de vidro, respectivamente, e prepararam-nas por 5 minutos, 30 minutos, 1 hora e 2 horas., foram analisadas 2 porções de sopa de chá após 3h.
O acima é a sopa de chá na xícara térmica e o fundo é a sopa de chá na xícara de vidro
Experimentos descobriram que depois que as folhas de chá são embebidas em alta temperatura por um longo tempo em uma xícara térmica, a qualidade diminuirá significativamente, a sopa ficará amarela, o aroma ficará maduro e enfadonho e o grau de amargor também aumentará. significativamente.As substâncias ativas da sopa de chá, como a vitamina C e os flavonóis, também são reduzidas.Não apenas o chá verde, mas também outros chás não são recomendados para serem preparados em uma xícara térmica.
Além do chá, bebidas ricas em proteínas, como leite de soja, leite e leite em pó, não é recomendado o uso de copos térmicos de aço inoxidável para armazenamento a longo prazo.
O experimento descobriu que depois de colocar leite em pó quente e leite quente no copo térmico por 7 horas, o número de bactérias mudou significativamente e aumentou significativamente após 12 horas.Isso ocorre porque o leite de soja, o leite, etc. são ricos em nutrientes e, quando armazenados em temperatura adequada por muito tempo, os microrganismos se multiplicam e é fácil causar dor abdominal, diarréia e outros sintomas gastrointestinais após beber.
Preste atenção na compra
Ao comprar copos térmicos de aço inoxidável, você pode notar que alguns produtos dizem aço inoxidável 304, 316, 316L.O que isto significa?
Dois tipos de informações sobre produtos de copos térmicos em uma determinada plataforma
Em primeiro lugar, vamos falar sobre o princípio de funcionamento do copo térmico.O copo térmico de aço inoxidável possui uma estrutura de dupla camada.O tanque interno e as duas camadas de aço inoxidável no corpo do copo são soldadas e combinadas para formar um vácuo.O calor no copo não é facilmente transmitido para fora do recipiente, conseguindo um certo efeito de preservação do calor.
Durante o uso, o revestimento de aço inoxidável do copo térmico entra em contato direto com líquidos como água fria e quente, bebidas, etc., e a frequência de imersão em chá alcalino, água, bebidas carbonatadas e líquidos em alta temperatura por um longo tempo é relativamente alto.Esses líquidos corroem facilmente o tanque interno e suas peças soldadas, afetando assim a vida útil e o desempenho higiênico do produto.Portanto, devem ser selecionados materiais de aço inoxidável com forte resistência à corrosão.
O aço 304 é um dos aços inoxidáveis mais comuns, conhecido como aço inoxidável de qualidade alimentar, o contato normal com água, chá, café, leite, óleo, sal, molho, vinagre, etc.
O aço 316 é ainda mais atualizado nesta base (controlando a proporção de impurezas, adicionando molibdênio) e tem maior resistência à corrosão.Além de óleo, sal, molho, vinagre e chá, pode resistir a vários ácidos e álcalis fortes.O aço inoxidável 316 é usado principalmente na indústria alimentícia, acessórios de relógios, indústria farmacêutica e equipamentos cirúrgicos, o custo de produção é maior e o preço é maior.
O aço 316L é uma série de aço 316 com baixo teor de carbono.Além de possuir as mesmas características do aço 316, possui excelente resistência à corrosão intergranular.
Ao escolher um produto, você pode fazer um julgamento abrangente com base em suas necessidades e desempenho de custos e escolher o produto certo.
Horário da postagem: 17 de fevereiro de 2023