После начала зимы температура «падает со скалы», итермос чашкастало стандартным оборудованием для многих людей, но друзьям, которые любят так пить, следует обратить внимание, потому что, если вы не будете осторожны
Чашка-термос в вашей руке может превратиться в «бомбу»!
дело
В августе 2020 года девушка из Фучжоу замочила красные финики в термосе, но забыла их выпить.Через десять дней произошел «взрыв», когда она открутила чашку термоса.
В январе 2021 года г-жа Ян из Мяньяна, Сычуань, готовилась к еде, когда термос, пропитанный ягодами годжи, стоявший на столе, внезапно взорвался, проделав дыру в потолке…
Замочить в термосе красные финики и ягоды годжи, почему они взрываются?
1. Взрыв термоса: чаще всего его вызывают микроорганизмы.
На самом деле взрыв произошел, когда в чашке термоса пропитались красные финики и ягоды годжи, что было вызвано чрезмерной микробной ферментацией и выделением газа.
В наших термосах много гигиенических слепых зон.Например, во вкладыше и зазорах крышек бутылок может скрываться множество бактерий.Сухофрукты, такие как красные финики и ягоды годжи, более питательны.используются микроорганизмами.
Следовательно, в среде с подходящей температурой и достаточным количеством питательных веществ эти микроорганизмы будут ферментироваться и выделять большое количество углекислого газа и других газов.Это может привести к выбросу горячей воды и «взрыву», который может нанести вред людям.
2. Помимо красных фиников и лайчи, эти продукты также могут стать причиной взрыва.
После приведенного выше анализа мы можем знать, что пища, богатая питательными веществами и пригодная для размножения микробов, является важным фактором, вызывающим взрыв, если ее поместить в термос на длительное время.Поэтому, помимо красных фиников, лайчи, лонгана, белого гриба, фруктовых соков, чая с молоком и других продуктов с высоким содержанием сахара и питательных веществ, их лучше пить сразу, а не хранить в термосе в течение длительного времени.
【Советы】
1. При использовании герметичной чашки, такой как термос, лучше всего сначала нагреть ее горячей водой, а затем вылить, прежде чем добавлять горячую воду. Кроме того, когда такие лекарства, как шипучие таблетки, вступают в контакт с водой, они быстро выделяют большое количество углекислого газа, а сами газированные напитки содержат много газа.Такая пища приведет к повышению давления воздуха в чашке.Если его встряхнуть, чашка может лопнуть, поэтому лучше не использовать термос для заваривания или хранения.
э., чтобы избежать чрезмерной разницы температур, которая приведет к внезапному увеличению давления воздуха и к «выбросу» горячей воды.
2. Какой бы горячий напиток ни заваривался в чашке-термосе, его нельзя оставлять надолго.Лучше не откручивать крышку чашки сразу, прежде чем пить.Вы можете выпустить газ, несколько раз осторожно открывая и закрывая крышку чашки; открывая чашку, не стойте лицом к людям.Предотвратите травмы.
Лучше не помещать эти напитки в термос.
1. Заваривание чая в термосе: потеря полезных веществ
Чай содержит питательные вещества, такие как чайные полифенолы, чайные полисахариды и кофеин, которые оказывают сильное оздоровительное воздействие.Когда для приготовления чая в чайнике или обычном стакане используется горячая вода, активные и вкусовые вещества, содержащиеся в чае, быстро растворяются, делая чай ароматным и сладким.
Однако если вы используете чашку-термос для приготовления чая, это эквивалентно непрерывному отвариванию чайных листьев водой с высокой температурой, которая разрушает активные вещества и ароматические вещества в чайных листьях из-за перегрева, что приводит к потере питательных веществ, густоте чая. суп, темного цвета и горького вкуса.
2. Молоко и соевое молоко в термосе: легко прогоркать
Напитки с высоким содержанием белка, такие как молоко и соевое молоко, лучше всего хранить в стерилизованной или низкотемпературной среде.Если его поместить в чашку-термос на длительное время после нагревания, микроорганизмы в нем легко размножатся, в результате чего молоко и соевое молоко прогоркают и даже образуют хлопья.После употребления легко вызвать боль в животе, диарею и другие желудочно-кишечные симптомы.
Кроме того, молоко содержит кислые вещества, такие как лактоза, аминокислоты и жирные кислоты.Если он хранится в чашке термоса в течение длительного времени, он может химически вступить в реакцию с внутренней стенкой чашки термоса и вызвать растворение некоторых легирующих элементов.
Совет: старайтесь не использовать термос для хранения горячего молока, соевого молока и других напитков и не оставляйте его слишком надолго, желательно в течение 3 часов.
Нержавеющая сталь 201: это нержавеющая сталь промышленного класса с плохой коррозионной стойкостью, которая вообще не выдерживает кислотных растворов.Даже в воде появятся пятна ржавчины, поэтому покупать не рекомендуется.
Нержавеющая сталь 304: это признанная пищевая нержавеющая сталь с хорошими технологическими характеристиками и устойчивостью к коррозии.Как правило, на горлышке или вкладыше бутылки имеются маркировки SUS304, S304XX, 304, 18/8, 18-8.
Нержавеющая сталь 316: это нержавеющая сталь медицинского назначения, ее коррозионная стойкость лучше, чем у нержавеющей стали 304, но ее цена немного выше.Как правило, на горлышке или вкладыше бутылки присутствуют отметки US316, S316XX и другие.
2. Прикоснитесь к нижней части: посмотрите на теплоизоляционные характеристики.
Наполните чашку-термос кипятком и закрутите крышку.Примерно через 2–3 минуты коснитесь внешней поверхности корпуса чашки руками.Если вы почувствуете тепло, это означает, что чашка термоса потеряла вакуумный слой и изоляционный эффект внутреннего резервуара плохой.хороший.
3. Перевернутый: посмотрите на герметичность
Наполните чашку-термос кипятком, плотно закрутите крышку, а затем переверните ее вверх дном на пять минут.Если чашка термоса протекает, это указывает на плохую герметичность.
Время публикации: 05 января 2023 г.