Najväčšou výhodou prípravy čaju v termohrnčeku je, že je to pohodlné.Keď ste na služobnej ceste alebo je nepohodlné variť čaj s čajovou súpravou kung-fu, šálka môže uspokojiť aj naše potreby na pitie čaju;po druhé, tento spôsob pitia čaju nezníži chuť čajovej polievky, dokonca čaj zlepší chuť.
Ale nie všetky čaje sú vhodné na varenie v termoskách.Viete, ktoré čaje sa dajú plniť?
Podobne ako zelený čaj, oolong a čierny čaj, ani tieto čaje s jemnou chuťou a bohatou arómou nie sú vhodné na lúhovanie priamo v termoske.
Pretože je čaj dlho namočený v šálke, je ľahké uvariť horkosť čajovej polievky a pohodlie v ústach nie je dobré a pôvodná vôňa čaju, ako sú kvety a ovocie, bude výrazne zredukované a pôvodné aromatické vlastnosti čaju budú tiež pochované.hore.
Ak si nechcete pripravovať tieto druhy čajov pomocou čajovej súpravy Kungfu, môžete ich piť priamo v pohári alebo elegantnej šálke.
Ktorý čaj je vhodný na varenie v atermohrnček
Na varenie v termoske je vhodnejší zrelý čaj Pu-erh, starý surový čaj Pu-erh a biely čaj s hustými a starými látkami.
Plnený varený čaj Pu'er, starý surový čaj Pu'er môže zväčšiť telo čajovej polievky, vôňa čajovej polievky bude intenzívnejšia a bude chutiť jemnejšie ako uvarená;
Niektoré biele čaje varené lúhovaním môžu mať aj arómy ako jujuba a liečivka a technológia spracovania bieleho čaju je odlišná od iných čajov.Polievka z vareného čaju nie je ľahké mať horkú chuť ani pre tých, ktorí zvyčajne čaj nepijú.Pri vstávaní nebude žiadne nepohodlie.
Po zistení, ktoré čaje sú vhodné na plnenie a ktoré nie, je ďalším krokom, ako si čaj pripraviť!
Ako pripraviť čaj v termoske
Príprava čaju pomocou termosky je jednoduchá a jednoduchá.Niektorí priatelia môžu jednoducho hodiť čaj do šálky a potom naplniť horúcu vodu.Ale čajová polievka uvarená týmto spôsobom je trochu drsná a nejaký nevyhnutný prach na čajových lístkoch nebol odfiltrovaný.
Aký je správny spôsob varenia?Ako príklad si vezmite varenie zrelého čaju Pu-erh.Na vyriešenie problému existujú štyri kroky.Operácia je vlastne veľmi jednoduchá, pokiaľ sme trochu opatrnejší.
1. Teplá šálka: najskôr vyberte termosku, zalejte ju vriacou vodou a najskôr zvýšte teplotu šálky.
2. Pridajte čaj: Pridajte čaj do vody v pomere 1:100.Napríklad pre 300 ml termohrnček je množstvo pridaného čaju asi 3 g.Konkrétny pomer čaju a vody je možné upraviť podľa osobných preferencií.Ak sa vám zdá čajová polievka príliš hustá, znížte množstvo pridávaného čaju.
3. Umývanie čaju: Po vložení čajových lístkov do šálky najskôr zalejte primeraným množstvom vriacej vody, aby sa čajové lístky navlhčili.Zároveň môžete vyčistiť aj nevyhnutný prach počas procesu skladovania alebo výroby čajových lístkov.
4. Pripravte si čaj: Po dokončení vyššie uvedených troch krokov stačí naplniť termohrnček vriacou vodou.
Zjednodušene povedané, najskôr umyte termohrnček, potom umyte čajové lístky a nakoniec doplňte vodu na prípravu čaju.Ovláda sa veľmi jednoducho, naučili ste sa to?
Čas odoslania: 21. februára 2023