இன்று நான் உங்களுடன் வாழ்க்கையில் ஒரு சிறிய பொது அறிவு பற்றி பேச விரும்புகிறேன், அதனால்தான் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் வாட்டர் கப்களை மைக்ரோவேவில் சூடாக்க முடியாது.பல நண்பர்கள் இந்தக் கேள்வியைக் கேட்டிருக்கிறார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன், மற்ற கொள்கலன்கள் ஏன் வேலை செய்ய முடியும், ஆனால் துருப்பிடிக்காத எஃகு அல்ல?இதற்குப் பின்னால் ஏதோ ஒரு அறிவியல் காரணம் இருப்பது தெரிய வந்தது!
முதலாவதாக, துருப்பிடிக்காத எஃகு தண்ணீர் கோப்பைகள் நம் அன்றாட வாழ்வில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் கொள்கலன்களில் ஒன்று என்பதை நாம் அறிவோம்.அவை அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், துருப்பிடிக்க எளிதானது அல்ல, மேலும் முக்கியமாக, அவை நம் பானங்களில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது.இருப்பினும், துருப்பிடிக்காத எஃகின் இயற்பியல் பண்புகள் மைக்ரோவேவ் அடுப்புகளில் சற்று வித்தியாசமாக செயல்பட வைக்கிறது.
மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் உணவு மற்றும் திரவங்களை சூடாக்க மைக்ரோவேவ் கதிர்வீச்சைப் பயன்படுத்தி வேலை செய்கின்றன.துருப்பிடிக்காத எஃகு அதன் உலோக பண்புகள் காரணமாக மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சில சிறப்பு நிகழ்வுகளை உருவாக்கும்.நாம் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு தண்ணீர் கோப்பையை மைக்ரோவேவ் அவனில் வைக்கும்போது, மைக்ரோவேவ்கள் கோப்பையின் மேற்பரப்பில் உள்ள உலோகத்துடன் வினைபுரிந்து, கோப்பை சுவரில் மின்னோட்டத்தை ஏற்படுத்துகிறது.இந்த வழியில், மின்சார தீப்பொறிகள் ஏற்படும், இது மைக்ரோவேவ் அடுப்பின் உட்புறத்தை சேதப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நமது தண்ணீர் கோப்பைகளுக்கும் சில சேதங்களை ஏற்படுத்தும்.இன்னும் தீவிரமான விஷயம் என்னவென்றால், தீப்பொறி மிகவும் பெரியதாக இருந்தால், அது தீ ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
மேலும், துருப்பிடிக்காத எஃகின் உலோக பண்புகள் மைக்ரோவேவில் சீரற்ற வெப்பத்தை ஏற்படுத்தும்.மைக்ரோவேவ் ஓவனுக்குள் உருவாகும் மின்காந்த அலைகள் உணவு மற்றும் திரவங்கள் வழியாக வேகமாக பரவி, அவை சமமாக வெப்பமடைவதை நாம் அறிவோம்.இருப்பினும், துருப்பிடிக்காத எஃகின் உலோக பண்புகள் அதன் மேற்பரப்பில் மின்காந்த அலைகளை பிரதிபலிக்கும், கோப்பையில் உள்ள திரவம் சமமாக வெப்பமடைவதைத் தடுக்கும்.இது சூடாக்கும் போது திரவத்தை உள்நாட்டில் கொதிக்க வைக்கலாம் மற்றும் வழிதல் கூட ஏற்படலாம்.
எனவே நண்பர்களே, நமது பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்காக, துருப்பிடிக்காத எஃகு தண்ணீர் கோப்பைகளை மைக்ரோவேவில் சூடாக்காதீர்கள்!நாம் திரவங்களை சூடாக்க வேண்டும் என்றால், மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கண்ணாடி கொள்கலன்கள் அல்லது பீங்கான் கோப்பைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது, இது நமது உணவை சமமாக சூடாக்குவதை உறுதிசெய்து தேவையற்ற அபாயங்களைத் தவிர்க்கலாம்.
இன்று நான் பகிர்வது அனைவருக்கும் உதவுவதோடு நமது அன்றாட வாழ்வில் மைக்ரோவேவ் ஓவன்களைப் பாதுகாப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பயன்படுத்த முடியும் என்று நம்புகிறேன்.வாழ்க்கையில் பொது அறிவு பற்றி நண்பர்களுக்கு வேறு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், எந்த நேரத்திலும் என்னிடம் கேள்விகளைக் கேட்க மறக்காதீர்கள்!
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-10-2023