Birçok kişi, sadece ısıyı uzun süre korumakla kalmayıp aynı zamanda çay içmenin canlandırıcı ihtiyaçlarını da karşılayabilen termos bardakla bir demlik sıcak çay yapmayı sever.O halde bugün tartışalım, termos bardak çay yapmak için kullanılabilir mi?
1 Uzmanlar, birtermos bardakçay yapmak için.Çay, çay polifenolleri, aromatik maddeler, amino asitler ve multivitaminler içeren besleyici bir sağlık içeceğidir.Çay 70-80°C sıcaklıktaki su ile demlenmeye daha uygundur.Çay yapmak için termos bardak kullanıyorsanız çayı yüksek sıcaklıkta ve sabit sıcaklık ortamında uzun süre bekletmek çayın tadını ve besin değerini büyük ölçüde azaltacaktır.Termos bardak neden çay yapamıyor?
2 Kötü tat Sıradan çay takımlarıyla çay demlerken, çok sayıda faydalı madde suda hızla çözünerek çay çorbasının aromatik bir koku ve tam olarak doğru ferahlatıcı acılık üretmesine neden olur.Çayı termosla demleyin, çayı uzun süre yüksek sıcaklıkta tutun, çayın içindeki aromatik yağın bir kısmı taşacak ve çay yaprakları çok fazla süzülerek çay çorbasını sert ve acı hale getirecektir.Besin kaybı Çay çeşitli besinler açısından zengindir.Sağlık fonksiyonlarına sahip çayın ana bileşenlerinden biri olan çay polifenolleri, detoksifikasyon ve anti-radyasyon etkilerine sahiptir ve radyoaktif maddelerin hasarına etkili bir şekilde karşı koyabilmektedir.Uzun süreli yüksek sıcaklıkta ıslatma, çay polifenollerinin kayıp oranının büyük ölçüde artmasına neden olur.Su sıcaklığı 80°C'yi aştığında çaydaki C vitamini yok olur.Uzun süre yüksek sıcaklıkta bekletmek, faydalı maddelerin kaybını büyük ölçüde hızlandıracak ve böylece çayın sağlık bakım fonksiyonunu azaltacaktır.Bu nedenle çay yapmak için termos kullanılması tavsiye edilmez.
3 kutu.Çayın termosla demlenmesi pek tavsiye edilmese de termosla çay içmek mümkündür.Dışarı çıktığınızda yanınızda çay taşımanız gerekiyorsa önce çaydanlık kullanarak çay demleyebilir, su sıcaklığı düştükten sonra termosa dökebilirsiniz.Bu sadece çayı sıcak tutmakla kalmaz, aynı zamanda çayın tadını da bir dereceye kadar korur.Gerçekten önceden çay demleme şartı yoksa çay ayırıcılı veya filtreli termos bardağı da tercih edebilirsiniz.Çay demlendikten sonra zamanla çayı çay suyundan ayırın.Çayı uzun süre termos bardağın içinde bırakmayın, kullanımı kolay değildir.Çay havasız bir koku yayar.
4 Genellikle çay çok uzun süre bırakılırsa vitaminlerin çoğu kaybolur ve çay çorbasındaki protein, şeker ve diğer maddeler bakteri ve küflerin çoğalması için besin haline gelir.Termos bardağa konulan çay, bakteri bulaşmasını bir dereceye kadar engelleyebilse de besin kaybı ve çayın tadı nedeniyle uzun süre saklanması önerilmez.
Gönderim zamanı: Ocak-09-2023