Termosta çay yapmanın en büyük avantajı pratik olmasıdır.İş gezisinde olduğunuzda veya kung fu çay seti ile çay demlemek sakıncalı olduğunda, bir fincan çay içme ihtiyacımızı da karşılayabilir;ikincisi, çayı bu şekilde içmek çay çorbasının tadını azaltmaz, hatta çayın tadını daha güzel hale getirir.
Ancak her çay termosta demlenmeye uygun değildir.Hangi çayların doldurulabileceğini biliyor musun?
Yeşil çay, oolong ve siyah çay gibi narin tadı ve zengin aroması olan bu çaylar da doğrudan termosta demlenmeye uygun değildir.
Çay uzun süre bardağa batırıldığından çay çorbasının acılığı kolay demlenir, ağız rahatlığı iyi olmaz ve çayın çiçekler ve meyveler gibi orijinal aroması büyük ölçüde bozulur. azaltılacak ve çayın orijinal aroma özellikleri de kaybolacaktır.yukarı.
Bu tür çayları Kungfu çay seti ile demlemek istemiyorsanız doğrudan bardakta veya şık bir fincanda içebilirsiniz.
Hangi çay demlenmeye uygundur?termos bardak
Olgun Pu-erh çayı, eski çiğ Pu-erh çayı ve kalın ve eski malzemelere sahip beyaz çay, termos bardakta demlenmeye daha uygundur.
Doldurulmuş Pu'er pişmiş çay, Pu'er eski çiğ çayı çay çorbasının yoğunluğunu artırabilir, çay çorbasının aroması daha yoğun olacak ve tadı demlenmiş olandan daha yumuşak olacaktır;
Demlenerek demlenen bazı beyaz çaylar hünnap ve ilaç gibi aromalara da sahip olabiliyor ve beyaz çayın işleme teknolojisi diğer çaylardan farklı.Demlenmiş çay çorbasının, genellikle çay içmeyenler için bile acı bir tada sahip olması kolay değildir.Kalkarken herhangi bir rahatsızlık olmayacak.
Hangi çayların dolmaya uygun, hangilerinin uygun olmadığını öğrendikten sonra sıra çayın nasıl yapılacağına geliyor!
Termos bardakta çay nasıl yapılır?
Termos bardakla çay yapmak basit ve basittir.Bazı arkadaşlar çayı bardağa atıp sıcak suyu doldurabilir.Ancak bu şekilde demlenen çay çorbası biraz pürüzlü olduğundan çay yapraklarının üzerinde oluşan kaçınılmaz tozlar filtrelenememiştir.
Doğru demleme yöntemi nedir?Örnek olarak olgun Pu-erh çayını demlemeyi ele alalım.Sorunu çözmek için dört adım var.Operasyon aslında çok basit, yeter ki biraz daha dikkatli olalım.
1. Fincanı ısıtın: önce bir termos bardağı çıkarın, biraz kaynar su dökün ve önce bardağın sıcaklığını yükseltin.
2. Çay ekleyin: Çayı suya 1:100 oranında ekleyin.Örneğin 300 ml'lik bir termos bardak için eklenen çay miktarı yaklaşık 3 gr'dır.Özel çay-su oranı kişisel tercihe göre ayarlanabilir.Çay çorbasının çok koyu olduğunu düşünüyorsanız eklenen çay miktarını biraz azaltın.
3. Çay yıkama: Çay yaprakları bardağa konulduktan sonra, önce çay yapraklarını nemlendirmek için uygun miktarda kaynar su dökün.Aynı zamanda çay yapraklarının depolanması veya üretim sürecinde ortaya çıkan kaçınılmaz tozları da temizleyebilirsiniz.
4. Çay yapın: Yukarıdaki üç adımı tamamladıktan sonra termosu kaynar suyla doldurmanız yeterlidir.
Basitçe söylemek gerekirse, önce termosu yıkayın, ardından çay yapraklarını yıkayın ve son olarak çay yapmak için suyu doldurun.Çalıştırılması çok basit mi, öğrendiniz mi?
Gönderim zamanı: Şubat-21-2023