अहिले वसन्त यात्राको लागि राम्रो समय हो।
काजुकीका फूलहरू ठीकै फुल्छन्।
माथि हेर्दा हाँगाहरू बीचको नयाँ पातहरू हरियो देखिन्छ।
रूखमुनि हिंड्दा, घामको किरण शरीरमा चम्कन्छ, जुन तातो छ तर धेरै तातो छैन।
यो न तातो छ न चिसो, फूलहरू ठीकै फुल्छन्, र वसन्त र अप्रिलको अन्तमा दृश्यहरू रमाइलो हुन्छन्।बाहिर घुम्न र प्रकृतिको नजिक जान उपयुक्त हुन्छ।
अब पहाड चढ्न वा पार्कमा जाँदा एक कप तातो चिया लिएर जानु राम्रो हुन्छ ।
आखिर, गर्मी अझै आधिकारिक रूपमा प्रवेश गरेको छैन, र यो अझै सिजन छैन जब तपाईं आत्मविश्वास संग छोटो आस्तीन लगाउन सक्नुहुन्छ।
जब तपाईं घरबाट टाढा हुनुहुन्छ, केहि तातो चिया पिउन धेरै सहज हुन्छ।
कुनै पनि समय, जहाँसुकै राम्रो चिया पिउनको लागि, थर्मस कप एक उत्कृष्ट उपकरण हो।
तर, धेरै चिया साथीहरूले थर्मस कपमा चिया बनाउँदा खाडलमा पाइला टेक्दा धेरै सजिलो भएको बताए।
प्राय: चिया बनाउँदा, या त चियाको स्वाद धेरै कडा र तितो हुन्छ, वा जब म चिया पिउनको लागि ढक्कन खोल्छु, मलाई भित्र एक अनौठो धातु स्वाद हुन्छ, त्यसैले म फेरि पिउन हिम्मत गर्दिन।
मलाई सोध्न दिनुहोस्, यदि म कार नउल्टाइ थर्मस कपमा चिया बनाउन चाहन्छु भने के गर्नुपर्छ?
1. फूड-ग्रेड स्टेनलेस स्टील कप छनौट गर्नुहोस्।
चियालाई न्यानो राख्दा चियाको सूपमा अनौठो "धातु स्वाद" हुन्छ?
जीवनको अनुभवसँगै यो सम्भावनालाई नकार्न सकिँदैन।
तर ती थर्मस कपहरू जुन अनौठो गन्ध उत्सर्जित हुन्छन् ती सबै कम गुणस्तरका हुन्छन् र किन्न लायक हुँदैनन्।
सुरक्षित पक्षमा हुनको लागि, जब तपाइँ थर्मस किन्नुहुन्छ, तपाइँले गर्मी संरक्षण प्रभावलाई मात्र हेर्नु हुँदैन, तर सामग्रीको चयनमा थप ध्यान दिनुपर्छ।
धातुको स्वादको उपस्थितिलाई रोक्नको लागि खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टीलले बनेको थर्मस कपको भरपर्दो ब्रान्ड किन्नुहोस्!
जब तपाइँ नयाँ कप किन्नु हुन्छ, यसलाई पहिले उमालेको पानीले धुन सिफारिस गरिन्छ।
यदि आवश्यक छ भने, तपाइँ मुख खोल्न सक्नुहुन्छ र यसलाई प्रयोग गर्नु अघि केही समयको लागि प्राकृतिक रूपमा हावा चल्न अनुमति दिन सक्नुहुन्छ।
थप रूपमा, थर्मस कपको साथ चिया पिउँदा अनौठो गन्धको समस्याबाट बच्न।दैनिक प्रयोगको प्रक्रियामा, हामीले समयमै सरसफाइमा पनि ध्यान दिनुपर्छ।
प्रत्येक प्रयोग पछि, विशेष गरी एस्ट्रागालस, वोल्फबेरी र रातो मितिहरू जस्ता कडा गन्धका वस्तुहरू भिजाएर, यसलाई समयमै धुनुहोस् र भेन्टिलेसनको लागि खोल्नुहोस्।
चिया बनाएपछि चियामा दाग नपर्न समयमै सफा गर्नुपर्छ ।
सीधा थर्मस कपलाई विचार गर्दा, कपको मुख साँघुरो छ, र यसलाई भित्र पुग्न र सफा गर्न गाह्रो छ।थर्मल इन्सुलेशन लाइनरको तल फोहोर लुकाउनको लागि स्वच्छ कुना छोड्न धेरै सजिलो छ।
यस कारणको लागि, पूर्ण सफाईको लागि विशेष कप ब्रश थप्न आवश्यक छ!
2. उपयुक्त रूपमा चिया इनपुट को मात्रा कम गर्नुहोस्।
चिया बनाउँदा यस्तो सुनौलो नियम छ–जबसम्म चियाको सेटले चिया र पानी छुट्याउन नसक्दा चिया बनाउँदा चिया पात कम राख्नु राम्रो हुन्छ ।
उदाहरणका लागि, एक गिलास।
उदाहरणका लागि, मग।
अर्को उदाहरणको लागि, आज उल्लेख गरिएको नायक थर्मस, तिनीहरू सबै यस्तै छन्।
गायवान, टीपोट र अन्य कुङ्ग फू चिया सेटहरू, तिनीहरू एक पटक पकाउन सकिन्छ, एक पटक पकाउन सकिन्छ, र चिया छिट्टै अलग गर्न सकिन्छ।
थर्मस कपमा चिया बनाउने सिद्धान्त एकदमै सरल छ, अर्थात् चियाको पातलाई उच्च तापक्रमको तातो पानीमा लामो समय भिजाएर चियाको स्वादयुक्त पदार्थहरू निरन्तर निस्कन दिनुहोस्।
थप रूपमा, गिलास कपहरूको विपरीत, थर्मस कपहरूको सबैभन्दा ठूलो विशेषता भनेको "इन्सुलेशन" शब्द हो।
उमालेको तातो पानीको भाँडो उमालेर त्यसमा हाल्नुहोस्।आधा दिन पछि, कप मा तापमान सबै घट्ने छैन।
यसले निर्धारण गर्छ कि थर्मस कपको साथ चिया बनाउँदा, चिया पातहरूले अत्यन्त कठोर वातावरणको सामना गर्दछ।
लामो समयसम्म उच्च-तापमान उमालेर चिया भित्र घुलनशील चिया-स्वादयुक्त पदार्थहरू एकैचोटि बाहिर निस्कन्छन्।
चियाको पानी छुट्याउन नसक्दा, धेरै मात्रामा चिया मिसाइयो भने, पिउने चियाको सूपको स्वाद धेरै कडा, धेरै तितो, धेरै तुरट, र स्वादहीन हुन्छ।
त्यसैले थर्मस कपमा चिया बनाउँदा चियाको मात्रा धेरै हुनुहुँदैन।
सामान्य अवस्थामा, लगभग 2-3 ग्राम चिया लगभग 400 मिलीलीटर क्षमताको सीधा कपको लागि पर्याप्त छ।
सुरक्षित पक्षमा हुनको लागि, जब तपाइँ प्रयोग गर्ने चियाको मात्रालाई विचार गर्दै हुनुहुन्छ, सामान्य दिशा भनेको कम बढी हुनु हुँदैन।
एक कप चिया पकाउन, एक चुटकी सुक्खा चिया चाहिन्छ।
3. चिया सूपको स्वाद परिवर्तन हुनबाट बच्न यसलाई समयमै पिउनुहोस्।
बाहिर घुम्न जाँदा, चिया बनाउन थर्मस कप प्रयोग गर्नुहोस्, जसले "तातो चिया स्वतन्त्रता" महसुस गर्न सक्छ।
जुनसुकै बेला, जहाँसुकै, मन लागे ढक्कन खोलेर चिया पिउन सकिन्छ।
उत्कृष्ट ताप संरक्षण प्रभाव भएको थर्मस कपले कपमा तातो चिया हाल्न सक्छ र यसलाई सील गर्न ढक्कनमा पेंच गर्न सक्छ।रातभर खोलेपछि पनि त्यसबाट निस्केको चिया अझै तातो उमालिइरहेको थियो ।
तर चियाको स्वादको कदर गर्ने दृष्टिकोणबाट, रातभरको चिया सिफारिस गरिएको छैन।
यसलाई अझ व्यापक रूपमा भन्नको लागि, थर्मस कपमा चिया बनाउनुहोस् र यसलाई समयमै पिउनुहोस्।
आदर्श रूपमा, यो तीन देखि पाँच घण्टा भित्र पिउन समाप्त गर्न राम्रो छ।
जब तपाईं घरबाट टाढा हुनुहुन्छ, स्व-ड्राइभिङ भ्रमणको लागि उपनगरहरूमा ड्राइभ गर्नुहोस्।जब तपाईं आराम बिसौनीमा पुग्नुहुन्छ, तपाईं तातो पानी थप्न र एक कप चिया बनाउन जारी राख्न सक्नुहुन्छ।
यदि चिया धेरै लामो समयसम्म पकाइयो भने, राम्रो चियाको सुगन्ध र स्वाद लामो समयसम्म उच्च तापक्रम र भरिएको वातावरणमा सजिलै नष्ट हुन्छ।
यसलाई अझ स्पष्ट रूपमा भन्नुपर्दा, चिया सूप आफै बिग्रिएको छैन भने पनि, त्यहाँ कुनै अनौठो गन्ध छैन।
तर, उभिने समयमा पिउने चिया बिहानै ताजा हुन सकेको छैन ।
राम्रो चिया खेर जानबाट बच्नको लागि, फूलहरू खाली हुने प्रतीक्षा नगरी सकेसम्म चाँडो पिउनु राम्रो हुन्छ।
यसको बारेमा बोल्दै, मलाई एक डिग्रेसन गरौं।उत्कृष्ट थर्मल इन्सुलेशन प्रदर्शन भएको कपको लागि, यदि तपाईंले सीधै ढक्कन खोल्नुभयो र चिया पिउनुभयो भने, चियाको तापक्रम अझै तातो छ।
यस समयमा, यदि तपाइँ यसलाई हतारमा पिउनुहुन्छ भने, यसले मुखको म्यूकोसा जलाउन सजिलो हुन्छ र यो धेरै तातो हुन्छ।
यस कारणको लागि, यो पहिले सानो चुस्की प्रयास गर्न सिफारिस गरिएको छ।
वा तातो चिया खन्याएपछि पिउन ढिलो हुँदैन
धेरै अवस्थामा, राम्रो चियाको लागि थर्मस कप प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
किनभने, राम्रो चिया बनाउन अझै पनि गैवानबाट अविभाज्य छ।
सेतो पोर्सिलेन टुरिनमा क्रमशः पकाएर, राम्रो चियाको रंग र सुगन्ध साँच्चै पुनर्स्थापित गर्न सकिन्छ।
थर्मस कपमा चिया बनाउनु प्रायः तपाई घरबाट बाहिर हुँदा र बाहिर निस्किँदा, चिया बनाउनका लागि सर्तहरू सीमित हुँदा मात्र सम्झौता हुन्छ।
आखिर, कुनै पनि अवस्थामा, थर्मस कपमा चिया बनाउने सिद्धान्त भनेको चिया-स्वादयुक्त पदार्थहरूलाई निरन्तर उच्च तापमानमा छोड्नु हो।
अनिवार्य रूपमा, यो एक ओभरड्राइभ, विशाल, अत्यधिक रिलीज थियो।
विस्तारमा, यो सिफन बर्तन संग कफी बनाउन समान छ।
तर बिरुवाको फलबाट व्युत्पन्न कफी बीन्स अपेक्षाकृत अधिक "छाला" हुन्छन्।
कफी बीन्सको आवश्यक गुणहरूले निर्धारण गर्दछ कि यो यस्तो निकासी विधिको लागि उपयुक्त छ।
तर चिया अपवाद हो।
चिया पातहरू मुख्यतया चियाको रूखको जवान अंकुर र ताजा पातहरूबाट लिइन्छ, जुन अपेक्षाकृत जवान र कोमल हुन्छन्।
थर्मस कपको साथ सीधा चिया पकाउँदा स्थिर तापक्रम र उच्च तापक्रममा धेरै नाजुक चियाको स्वाद र चियाको सुगन्धको स्तर नष्ट हुन्छ।
यो मामला हो, यो एक विधि परिवर्तन गर्न राम्रो छ।
थर्मस कपलाई सीधै चिया बनाउने औजारको रूपमा प्रयोग गर्नुको सट्टा यसलाई चिया समात्ने औजारको रूपमा सोच्नु राम्रो हुन्छ।
वसन्त ऋतुमा बाहिर निस्कनुअघि घरमै चिया बनाउनुहोस् ।
विगतको पुरानो विधि अनुसार प्रत्येक चियालाई होसियारीका साथ टुरिन बनाएपछि यसलाई तातो हुँदा थर्मस कपमा सारिन्छ।
ढक्कनमा पेंच गर्नुहोस्, यसलाई ब्याकप्याकमा राख्नुहोस्, र यसलाई तपाईंसँग लैजानुहोस्।
यसरी, कडा चियाको स्वाद र तितोपनको समस्या एक पटक र सबैको लागि समाधान गर्न सकिन्छ, र चिया पिउने यो अधिक चिन्तामुक्त छ!
चिया प्रेमीले एकपल्ट उदास भएर सोधे, के थर्मस कपमा चिया बनाउन नराम्रो लाग्छ ?
तिमीले त्यो कसरी भन्यौ ?चिया साथीले भन्यो: कामको कारण, म प्राय: चिया बनाउन थर्मस कप प्रयोग गर्छु।मलाई लाग्छ कि यो एक प्रकारको आनन्द हो, र म आफैलाई धेरै सहज रूपमा ताजा गर्न चिया पिउन सक्छु।
तर केही मानिसहरू भन्छन् कि यसले चिया संस्कृतिलाई कत्ति पनि सम्मान गर्दैन, यो राम्रो चियाको बर्बादी हो, र थर्मस कपमा चिया बनाउनु वास्तवमै एक विकल्प हो!
त्यहाँ एउटा कुरा भन्नु छ, यस्तो तर्कपूर्ण सिद्धान्तलाई बेवास्ता गर्न आवश्यक छैन।
मुर्खहरु संग बहस नगर्नुहोस्, तपाईले जीवनमा धेरै समस्याहरू कम गर्न सक्नुहुन्छ।
एउटा भनाइ छ धेरै राम्रो, म मेरो भूमिको मालिक हुँ।
तपाईलाई मनपर्ने चिया आफैं बनाउनुहोस्, यसलाई सहज र आरामदायक बनाउनुहोस्।
जब चिया बनाउने कुरा आउँछ, थर्मस कप किन प्रयोग नगर्ने?ती "नैतिक अपहरण" आवाजहरूसँग किन चिन्ता गर्ने?
पुरानो भनाइ अनुसार, एक सज्जन एक हतियार होइन, र ऊ चीजबाट थकित हुँदैन।
एक कप चिया बनाउनुहोस्, चिया सूपको स्वाद सन्तोषजनक छ, पछिको स्वाद आरामदायक छ, र मुख्य बिन्दु शरीर र दिमागलाई आराम दिनु हो।
ती विचलित गन्दा आवाजहरूको लागि, तिनीहरूलाई धेरै ध्यान नदिनुहोस्!
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-20-2023