Зараз гарний час для весняної прогулянки.
Квіти Кадзукі розпускаються якраз.
Дивлячись вгору, нове листя між гілками виглядає зеленим.
Прогулюючись під деревом, плямисте сонячне світло світить на тілі, якому тепло, але не дуже жарко.
Тут не жарко і не холодно, квіти розквітають якраз, а краєвид приємний пізньої весни та в квітні.Підходить для прогулянок і наближення до природи.
Тепер, коли ви йдете лазити в гори або йдете в парк, краще взяти з собою чашку гарячого чаю.
Адже літо офіційно ще не настало, і це ще не той сезон, коли можна сміливо носити короткі рукави.
Коли ви далеко від дому, зручніше випити гарячого чаю.
Для того, щоб пити хороший чай у будь-який час і в будь-якому місці, чашка-термос - чудовий інструмент.
Однак багато друзів чаю повідомили, що під час приготування чаю в термосі дуже легко наступити на яму.
Часто під час приготування чаю смак чаю стає надто сильним і гірким, або коли я відкручую кришку, щоб випити чаю, я виявляю всередині якийсь дивний металевий присмак, тому я більше не смію його пити.
Дозвольте запитати, що робити, якщо я хочу заварити чай в термосі, не перекидаючи машину?
1. Виберіть чашку з харчової нержавіючої сталі.
Зберігаючи чай теплим, чайний суп матиме дивний «металевий смак»?
У поєднанні з життєвим досвідом цю можливість не можна виключати.
Але ті термоси, які видають дивний запах, усі неякісні, і купувати їх не варто.
Щоб підстрахуватися, купуючи термос, варто звернути увагу не тільки на теплозберігаючий ефект, а й приділити більше уваги підбору матеріалу.
Купуйте чашки-термоси надійного бренду з харчової нержавіючої сталі, щоб уникнути появи металевого присмаку!
Купуючи нову чашку, її рекомендується попередньо промити окропом.
Якщо необхідно, ви можете відкрити рот і дати йому провітритися природним шляхом перед використанням.
Крім того, щоб уникнути неприємностей специфічного запаху при вживанні чаю з чашки-термоса.У процесі щоденного використання ми також повинні приділяти увагу своєчасному очищенню.
Після кожного використання, особливо після замочування предметів із сильним запахом, таких як астрагал, вовчі ягоди, червоні фініки, обов’язково вчасно мийте їх і відкривайте для провітрювання.
Після приготування чаю його необхідно вчасно очистити, щоб не залишилося плям від чаю.
З огляду на пряму чашку-термос, горловина чашки вузька, і її важко дістати та очистити.Знизу теплоізоляційної підкладки дуже легко залишити гігієнічний куточок, щоб приховати забруднення.
З цієї причини необхідно додати спеціальну щітку для чашок для ретельного очищення!
2. Відповідним чином зменшіть кількість споживання чаю.
При заварюванні чаю існує таке золоте правило - поки чайний сервіз не може реалізувати розділення чаю і води, краще класти менше заварки при заварюванні чаю.
Наприклад, стакан.
Наприклад, гуртки.
Для іншого прикладу, згаданий сьогодні термос головного героя, вони всі такі.
Гайвань, чайник та інші чайні набори кунг-фу, їх можна заварити один раз, заварити один раз, і чай можна швидко розділити.
Принцип приготування чаю в чашці-термосі дуже простий, тобто замочити чайне листя в гарячій воді високої температури на тривалий час, щоб постійно виділяти смакові речовини чаю.
Крім того, на відміну від скляних чашок, найбільшою особливістю термосів є слово «ізоляція».
Закип'ятіть каструлю з киплячою водою і влийте в неї.Через половину доби температура в чашці зовсім не знизиться.
Це визначає те, що під час приготування чаю за допомогою чашки-термоса листя чаю стикаються з надзвичайно жорстким середовищем.
Тривале варіння при високій температурі призведе до того, що всі розчинні речовини, що мають смак чаю, вивільняться всередині чаю.
Оскільки чайна вода не відділяється, якщо додати велику кількість чаю, смак завареного чайного супу буде надто сильним, надто гірким, надто терпким і стане несмачним.
Тому, заварюючи чай за допомогою термоса, кількість чаю не повинна бути занадто великою.
За звичайних обставин приблизно 2-3 грами чаю більш ніж достатньо для простої чашки ємністю приблизно 400 мл.
Щоб бути в безпеці, коли ви розглядаєте кількість чаю для вживання, загальне правило полягає в тому, що менше не повинно бути більше.
Щоб заварити чашку чаю, знадобиться лише щіпка сухого чаю.
3. Випийте його вчасно, щоб уникнути зміни смаку чайного супу.
Вирушаючи на прогулянку, використовуйте для приготування чаю чашку-термос, яка реалізує «свободу гарячого чаю».
У будь-який час і в будь-якому місці, як вам подобається, ви можете пити чай, відкрутивши кришку.
Чашка-термос з чудовим ефектом збереження тепла дозволяє налити гарячий чай у чашку та закрутити кришку, щоб герметизувати її.Навіть після того, як його відкрили на ніч, чай, який з нього вилили, все ще кипів і димів.
Але з точки зору оцінки смаку чаю, чай на ніч не рекомендується.
Якщо говорити ширше, заварюйте чай в термосі і вчасно випивайте його.
В ідеалі найкраще закінчити пити протягом трьох-п’яти годин.
Коли ви будете далеко від дому, вирушайте в передмістя, щоб здійснити екскурсію на автомобілі.Коли ви приїдете на зупинку, ви можете продовжити додавати гарячу воду та продовжувати готувати чашку чаю.
Якщо чай настоюватися занадто довго, аромат і смак хорошого чаю легко знищиться в довготривалій високій температурі і задушливому середовищі.
Прямо кажучи, навіть якщо сам чайний суп не зіпсувався, стороннього запаху немає.
Але за час відстоювання заварений чай на ранок став несвіжим.
Щоб не витратити хороший чай, краще випити його якомога швидше, не чекаючи, поки квіти спорожніють.
Говорячи про це, дозвольте мені зробити відступ.Для чашки з чудовими показниками теплоізоляції, якщо ви безпосередньо відкриваєте кришку та п’єте чай, температура чаю все ще кипить.
У цей час, якщо випити його необдумано, можна легко обпекти слизову оболонку порожнини рота і він дуже гарячий.
З цієї причини рекомендується спочатку спробувати маленькими ковтками.
Або наливши гарячий чай, ще не пізно його випити
У багатьох випадках для хорошого чаю не рекомендується використовувати чашку-термос.
Бо приготування хорошого чаю все ж невіддільне від гайваню.
Послідовне заварювання в білій порцеляновій супниці дозволяє справді відновити колір і аромат хорошого чаю.
Приготування чаю в термосі часто є лише компромісом, коли ви знаходитесь поза домом і в дорозі, коли умови для приготування чаю обмежені.
Адже в будь-якому випадку принцип приготування чаю в термосі полягає у вивільненні смакових речовин чаю під дією тривалої високої температури.
По суті, це був овердрайв, масовий, надмірний випуск.
У деталях це схоже на приготування кави за допомогою сифонної каструлі.
Але кавові зерна, отримані з плодів рослини, порівняно більш «шкірчасті».
Основні властивості кавових зерен визначають, чи вони придатні для такого способу екстракції.
Але чай - виняток.
Чайне листя в основному беруть із молодих пагонів і свіжого листя чайного дерева, яке є відносно молодим і ніжним.
Заварювання чаю безпосередньо за допомогою чашки-термоса знищить багато тонкого смаку та аромату чаю за постійної та високої температури.
У цьому випадку краще змінити метод.
Замість того, щоб використовувати чашку-термос як інструмент для безпосереднього приготування чаю, краще розглядати її як інструмент для зберігання чаю.
Перш ніж вийти навесні, заваріть вдома чай.
Згідно зі старовинним методом у минулому, після того, як кожен чай ретельно заварюють супницею, його потім гарячим перекладають у чашку-термос.
Закрутіть кришку, покладіть у рюкзак і візьміть із собою.
Таким чином, проблема сильного смаку та гіркоти чаю може бути вирішена раз і назавжди, і пити чай буде безтурботніше!
Одного разу любитель чаю меланхолійно запитав, чи погано виглядає заварювання чаю в термосі?
як ти це сказав?Чайний друг сказав: Через роботу я часто користуюся чашкою-термосом, щоб заварити чай.Я думаю, що це свого роду насолода, і я можу випити чаю, щоб підкріпитися, дуже зручно.
Але деякі люди кажуть, що це зовсім не поважає чайну культуру, це марна трата хорошого чаю, а заварювати чай у термосі – справді альтернатива!
Є одне, що можна сказати, таку аргументовану теорію не потрібно ігнорувати.
Не сперечайтеся з дурнями, ви можете зменшити більшість бід у житті.
Є така приказка, яка дуже хороша, я на своїй території господар.
Готуйте собі чай, як вам подобається, просто нехай це буде зручно та комфортно.
Коли справа доходить до приготування чаю, чому б не використовувати чашку-термос?Навіщо турбуватися про голоси «морального викрадення»?
Як каже стара приказка, пан не зброя, і він не втомлюється.
Заваріть чашку чаю, смак чайного супу буде ситним, післясмак приємним, а головне – розслабити тіло та душу.
Що стосується цих тривожних безладних голосів, не звертайте на них занадто багато уваги!
Час публікації: 20 лютого 2023 р