Bây giờ là thời điểm tốt cho chuyến đi chơi mùa xuân.
Hoa của Kazuki nở vừa phải.
Nhìn lên, những chiếc lá mới giữa cành trông xanh tươi.
Đi dưới gốc cây, những tia nắng lốm đốm chiếu vào cơ thể, ấm áp nhưng không quá nóng.
Trời không nóng cũng không lạnh, hoa nở vừa phải, khung cảnh thật dễ chịu vào cuối xuân và tháng 4.Rất thích hợp để ra ngoài đi dạo và gần gũi với thiên nhiên.
Bây giờ khi ra ngoài leo núi hay đi công viên, tốt hơn hết bạn nên mang theo một tách trà nóng bên mình.
Suy cho cùng, mùa hè vẫn chưa chính thức bước vào, cũng chưa phải là mùa bạn có thể tự tin mặc áo ngắn tay.
Khi bạn vắng nhà, sẽ thoải mái hơn khi uống một tách trà nóng.
Để có thể uống trà ngon mọi lúc mọi nơi thì cốc giữ nhiệt là một dụng cụ tuyệt vời.
Tuy nhiên, nhiều bạn làm trà đã phản ánh rằng rất dễ bị dẫm phải hố khi pha trà trong cốc giữ nhiệt.
Nhiều khi khi pha trà, vị trà trở nên quá nồng và đắng, hoặc khi mở nắp trà ra, tôi thấy bên trong có vị kim loại lạ nên không dám uống nữa.
Cho em hỏi muốn pha trà trong cốc giữ nhiệt mà không bị lật xe thì phải làm sao?
1. Chọn cốc inox dùng cho thực phẩm.
Giữ ấm trà có khiến nước chè có “vị kim loại” lạ không?
Kết hợp với kinh nghiệm sống, không thể loại trừ khả năng này.
Nhưng những chiếc cốc giữ nhiệt có mùi lạ đều là hàng kém chất lượng và không đáng mua.
Để đảm bảo an toàn, khi mua bình thủy điện bạn không chỉ nên quan tâm đến tác dụng giữ nhiệt mà còn phải chú ý hơn đến việc lựa chọn chất liệu.
Hãy mua cốc giữ nhiệt có thương hiệu đáng tin cậy được làm bằng thép không gỉ dùng cho thực phẩm để ngăn chặn sự xuất hiện của mùi vị kim loại!
Khi mua cốc mới, bạn nên rửa cốc trước bằng nước sôi.
Nếu cần thiết, bạn có thể mở miệng và để nó thông gió tự nhiên trong một khoảng thời gian trước khi sử dụng.
Ngoài ra, để tránh tình trạng có mùi đặc trưng khi uống trà bằng cốc giữ nhiệt.Trong quá trình sử dụng hàng ngày, chúng ta cũng nên chú ý vệ sinh kịp thời.
Sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là sau khi ngâm các đồ vật có mùi nồng như xương cựa, dâu tây, chà là đỏ, hãy nhớ rửa sạch kịp thời và mở ra để thông gió.
Sau khi pha trà phải lau chùi kịp thời để tránh để lại vết trà.
Xét về loại cốc giữ nhiệt thẳng thì miệng cốc hẹp, khó đưa tay vào và làm sạch.Mặt dưới lót lớp cách nhiệt rất dễ để lại một góc vệ sinh để che giấu bụi bẩn.
Vì lý do này, cần phải bổ sung thêm một chiếc bàn chải chuyên dụng để làm sạch kỹ lưỡng!
2. Giảm lượng chè đầu vào một cách hợp lý.
Khi pha trà, có một nguyên tắc vàng như vậy – miễn là bộ trà không thể nhận ra sự tách trà và nước, tốt hơn là nên cho ít lá trà hơn khi pha trà.
Ví dụ, một cái ly.
Ví dụ như cốc.
Một ví dụ khác, nhân vật chính phích nước được đề cập ngày hôm nay, họ đều như thế này.
Gaiwan, ấm trà và các bộ trà kung fu khác, có thể pha một lần, pha một lần, có thể tách trà nhanh chóng.
Nguyên lý pha trà trong cốc giữ nhiệt rất đơn giản, đó là ngâm lá trà trong nước nóng nhiệt độ cao trong thời gian dài để liên tục tiết ra các chất có hương vị trà.
Ngoài ra, khác với cốc thủy tinh, đặc điểm lớn nhất của cốc giữ nhiệt chính là chữ “cách nhiệt”.
Đun sôi một nồi nước sôi rồi đổ vào đó.Sau nửa ngày, nhiệt độ trong cốc không giảm chút nào.
Điều này quyết định rằng khi pha trà bằng cốc giữ nhiệt, lá trà phải đối mặt với môi trường vô cùng khắc nghiệt.
Đun sôi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài sẽ khiến các chất có hương vị trà hòa tan bên trong trà bị giải phóng hết cùng một lúc.
Vì nước trà không được tách ra nên nếu thêm một lượng lớn trà vào, hương vị của trà pha sẽ quá nồng, quá đắng, quá chát và trở nên khó chịu.
Vì vậy, khi pha trà bằng cốc giữ nhiệt, lượng trà không nên quá nhiều.
Trong trường hợp bình thường, khoảng 2-3 gam trà là quá đủ cho một cốc thẳng có dung tích khoảng 400 ml.
Để đảm bảo an toàn, khi bạn cân nhắc lượng trà sẽ sử dụng, hướng dẫn chung là không nên nhiều hơn.
Để pha một tách trà, tất cả chỉ cần một nhúm trà khô.
3. Uống đúng lúc để tránh trà bị thay đổi mùi vị.
Khi ra ngoài đi chơi, hãy dùng cốc giữ nhiệt để pha trà, có thể nhận ra “tự do trà nóng”.
Mọi lúc, mọi nơi, tùy thích, bạn có thể uống trà bằng cách mở nắp.
Cốc giữ nhiệt có tác dụng giữ nhiệt cực tốt có thể rót trà nóng vào cốc và vặn chặt nắp để bịt kín.Kể cả sau khi mở nắp qua đêm, trà đổ ra vẫn nóng hổi và bốc khói.
Nhưng từ góc độ thưởng thức hương vị của trà, việc uống trà qua đêm là không nên.
Nói rộng hơn, hãy pha trà trong cốc giữ nhiệt và uống đúng lúc.
Lý tưởng nhất là uống xong trong vòng ba đến năm giờ.
Khi bạn xa nhà, hãy lái xe ra vùng ngoại ô để tham gia một chuyến du lịch tự lái.Khi đến trạm nghỉ, bạn có thể tiếp tục thêm nước nóng và tiếp tục pha một tách trà.
Nếu trà được ủ quá lâu, mùi thơm và vị của trà ngon sẽ dễ bị mất đi trong môi trường nhiệt độ cao, ngột ngạt lâu ngày.
Nói một cách thẳng thắn hơn, ngay cả khi nước trà không bị hư hỏng thì cũng không có mùi lạ.
Nhưng trong thời gian chờ, trà đã pha vào buổi sáng đã không còn tươi nữa.
Để tránh lãng phí trà ngon, tốt nhất nên uống càng sớm càng tốt, không đợi hoa tàn.
Nói về điều này, hãy để tôi lạc đề.Đối với một chiếc cốc có khả năng cách nhiệt cực tốt, nếu bạn trực tiếp mở nắp và uống trà thì nhiệt độ của trà vẫn còn nóng hổi.
Lúc này nếu uống hấp tấp sẽ dễ bị bỏng niêm mạc miệng và rất nóng.
Vì lý do này, nên thử từng ngụm nhỏ trước.
Hoặc sau khi rót trà nóng ra uống cũng chưa muộn
Nhiều trường hợp không nên dùng cốc giữ nhiệt để pha trà ngon.
Bởi vì, pha trà ngon vẫn không thể tách rời gaiwan.
Được ủ liên tục trong liễn sứ trắng, màu sắc và hương thơm của trà ngon có thể thực sự được phục hồi.
Pha trà bằng cốc giữ nhiệt thường chỉ là sự thỏa hiệp khi bạn ra khỏi nhà và trên đường đi chơi, khi điều kiện pha trà còn hạn chế.
Suy cho cùng, nguyên tắc pha trà trong cốc giữ nhiệt là giải phóng các chất có hương vị trà dưới nhiệt độ cao liên tục.
Về cơ bản, đó là một đợt phát hành quá mức, quy mô lớn và quá mức.
Về chi tiết, điều này tương tự như việc pha cà phê bằng bình siphon.
Nhưng hạt cà phê, có nguồn gốc từ quả của cây, tương đối “có vỏ” hơn.
Những đặc tính cơ bản của hạt cà phê quyết định rằng nó có phù hợp với phương pháp chiết xuất đó hay không.
Nhưng trà là một ngoại lệ.
Lá trà chủ yếu được lấy từ chồi non và lá tươi của cây trà, còn khá non và mềm.
Pha trà trực tiếp bằng cốc giữ nhiệt sẽ làm mất đi rất nhiều hương vị trà tinh tế và độ thơm của trà ở nhiệt độ không đổi và nhiệt độ cao.
Trong trường hợp đó, tốt hơn là thay đổi một phương pháp.
Thay vì sử dụng cốc giữ nhiệt làm công cụ pha trà trực tiếp, tốt hơn nên coi nó như một công cụ để đựng trà.
Trước khi ra ngoài vào mùa xuân, hãy pha trà ở nhà trước.
Theo phương pháp xưa, mỗi trà sau khi được pha cẩn thận bằng liễn sẽ được chuyển vào cốc giữ nhiệt khi còn nóng.
Vặn nắp lại, cho vào ba lô và mang theo bên mình.
Bằng cách này, vấn đề về hương vị trà nồng và vị đắng có thể được giải quyết một cách dứt khoát, và bạn sẽ yên tâm hơn khi uống trà!
Một người yêu trà từng u sầu hỏi, pha trà trong cốc giữ nhiệt trông có tệ không?
bạn đã nói điều đó như thế nào?Bạn trà kể tiếp: Vì công việc nên tôi thường dùng cốc giữ nhiệt để pha trà.Tôi nghĩ đó là một loại thú vui và tôi có thể uống trà để giải khát rất thuận tiện.
Nhưng có người cho rằng điều này không tôn trọng văn hóa trà chút nào, thật lãng phí trà ngon, và pha trà trong cốc giữ nhiệt thực sự là một giải pháp thay thế!
Có một điều cần nói, lý luận tranh luận như vậy không cần phải bỏ qua.
Đừng tranh cãi với những kẻ ngốc, bạn có thể giảm bớt phần lớn rắc rối trong cuộc sống.
Có một câu nói rất hay, tôi là chủ nhân của lãnh thổ của mình.
Hãy tự pha trà theo ý thích, chỉ cần làm sao cho thoải mái và dễ chịu.
Khi pha trà, tại sao không sử dụng cốc giữ nhiệt?Tại sao phải bận tâm với những tiếng nói “bắt cóc đạo đức” đó?
Người xưa vẫn nói, quân tử không phải là vũ khí, đồ vật không biết mệt mỏi.
Pha một tách trà, hương vị trà vừa ý, dư vị dễ chịu, mấu chốt là thả lỏng cơ thể và tinh thần.
Đối với những giọng nói lộn xộn đáng lo ngại đó, bạn đừng quá chú ý đến chúng!
Thời gian đăng: Feb-20-2023